E321, BUTİL HİDROKSİ TOLUEN, Bütil Hidroksi Toluen, Lonol , Antioksidan, BHT, BUTYLATED HYDROXY TOLUENE, Butil Hidroksi Toluen (BHT), 128-37-0

E321, Bütil Hidroksi Toluen, Lonol , Antioksidan, BHT, BUTYLATED HYDROXY TOLUENE, 128-37-0

Molekül Formülü (Butil Hidroksi Toluen (BHT)): C₁₅H₂₄O
Molekül Ağırlığı: 220.35 g/mol
Kimyasal Adı: Butillenmiş Hidroksi Toluen
CAS Numarası: 128-37-0

Organik yapıda olan 2 ve 6 tert-butil bileşiği ile modifiye edilen 4-Metilfenol bileğinden oluşmaktadır.

Oksijenin varlığında serbest radikallerin reaksiyonları sonucunda stabil ürünler meydana gelir. Meydana gelen bu olaya otoksidasyon denir.

Butillenmiş Hidroksi Toluen (BHT) doymamış organik bileşiklerin otoksidasyonunu inhibe etme kabiliyetine sahiptir. Bu sayede serbest radikal oluşumunu engeller.

Fenol sınıfında yer alan bir bileşiktir. Ayni zamanda antioksidan olarak sınıflandırılır.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

• Butilhidroksitoluen
• BHT
• 2,6-Di-t-butil-4-metilfenol
• 128-37-0
• Antioksidan
• Lonol (Antioksidan)
• Dibutillenmiş Hidroksitoluen

Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Fiziksel görünüm olarak beyaz ve açık sarı renge sahiptir. Kristal formunda bulunur.

Erime noktası 71 °C dir.

Kaynama noktası 265 °C dir.

Yoğunluğu 1.048 gr/cm³ tür.

Koku olarak hafif fenol kokusuna sahiptir. Bazen zayıf küflü bir kokuya sahiptir.

Su ve mono propilen glikol içerisinde çözünmez. Etil Alkol, Metil Alkol ve İzopropil Alkol içerisinde çözünmektedir.

Butillenmiş Hidroksianisol’e göre BHT daha az bir kararlılığa sahiptir.

Butil Hidroksi Toluen (BHT) Kullanım Alanları Nerelerdir?

• Lipitlerin peroksidasyonunu inhibe ederek farelerde akciğer hasarı oluşturmaktadır. Bu özelliğinden dolayı fare ilaçlarının üretiminde kullanılır.
• Bazı non-steroid antienflamatuvar özelliğe sahip kremlerin imalatında koruyucu madde olarak kullanılmaktadır. Bu kremler eklem ve kas ağrılarının giderilmesi için kullanılır.
• Sivrisinek ve böcek ilaçlarının imalatında yardımcı madde kullanılır.
• Butillenmiş Hidroksitoluen gresler, yağlar ve kesme sıvılarında antioksidan olarak önemli bir bileşendir.
• Aromalar gibi maddelerin üretiminde kullanılır.
• Hayvanlarda meydana gelen iltihabik hastalıkların tedavisi için üretilen ilaçların imalatında koruyucu madde olarak kullanılır.
• Özelikle kürk bakımı için üretilen şampuanların üretiminde antimikrobiyal kimyasal olarak kullanılır.
• BHT maskeleme ve koruyucu özellikleri bulunan Antioksidan kimyasaldır.
• Gıda katkı maddesi, yem katkı maddesi ve yem depolama alanlarında koruyucu kimyasal olarak kullanılır.
• Premiks imalatı yapılırken, yem içerisinde vitaminlerle birlikte koruyucu madde olarak BHT kullanılır.
• Cilt ürerindeki mantarların büyümesini ve çoğalmasını engellemek için Ketokonazol şampuan üretiminde kullanılmaktadır.
• Aflatoksin B1’in neden olduğu karaciğer karserini inhibe etmek için üretilen ilaçların içerisinde kullanılır.
• Kozmetik sektöründe antioksidan olarak kullanılır.
• Rüzgar türbinlerine bakım amacıyla kullanılan dişli yağlarında kullanılarak doymamış organik bileşiklerin otoksidasyonunu inhibe etmektedir. Bu sayede serbest radikallerin oluşumunu engellemektedir. Bunun sonucunda rüzgar türbinlerinde kullanılan dişli yağlarının ömrü uzatılmaktadır. Erken oksodadif bozunmayı engelleyerek sentetik ester bazlı yağlama yağına yüksek olsidasyon kararlılığı sağlamaktadır.
• Mükemmel derecede oksidasyonu önleme kabiliyetine sahiptir.
• Kuru katı parçacıklı mama üretiminde koruyucu madde olarak kullanılır.
• Yağda çözünen vitaminlerin kullanım alanında koruyucu madde olarak butil hidoksi toluen kullanılır. Bu vitaminler arasında E Vitamini (Alfa Tokoferol), D3 Vitamini gibi vitaminler bulunabilir.