İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderHexenol, Hexenol, Cis-3 Hekzanol, Heksil Alkol, Cis-3-Hexenol, Yaprak Alkolü, Yeşil Yaprak Aroması, Leaf Alcohol, 928-96-1
CIS-3-Hexenol (yaprak alkolü) hakkında verdiğin bilgileri toparlayarak net bir tablo halinde sunayım:
Kimyasal Kimlik
-
Ticari Adı: CIS-3-Hexenol / Leaf Alcohol
-
Kimyasal Adı: (Z)-3-Hexen-1-ol
-
Diğer İsimler: (Z)-3-Hexanol, 3-Heksil alkol, Cis-3-Hexanol
-
CAS Numarası: 928-96-1
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
| Özellik | Değerler |
|---|---|
| Moleküler Formül | C₆H₁₂O (bazı kaynaklarda C₆H₁₄O) |
| Molekül Ağırlığı | 100.16 g/mol (bazı kaynaklarda 102.17 g/mol) |
| Görünüm | Renksiz, yağlı sıvı |
| Koku | Taze çimen, yeşil yaprak |
| Kaynama Noktası | 134–135 °C veya 156–157 °C (kaynak farklılıkları mevcut) |
| Yoğunluk | 0.82–0.846 g/cm³ |
| Kırılma İndeksi | 1.438–1.442 (20 °C) |
| Saflık | ≥ %98.0 (gıda ve kozmetik sınıfı) |
| Asit Değeri | ≤ 0.5 mgKOH/g |
Doğal Kaynaklar
Cis-3-Hexenol doğal olarak birçok bitki ve meyvede bulunur:
-
Lavanta
-
Tatlı ot
-
Ananas
-
Yaban mersini
-
Siyah frenk üzümü
-
Mango
Kullanım Alanları
-
Gıda Endüstrisi: Meyve aromalarının hazırlanmasında (muz, çilek, narenciye, elma).
-
Kozmetik/Parfüm: Çiçeksi notaların üst kokusu (lavanta, zambak, meşe yosunu).
-
Biyolojik Kontrol: Bitkiler ve böcekler arasında feromon olarak görev alır.
-
Kimyasal Sentez: Jasmon ve metil jasmonat üretiminde ara madde.
Güvenlik
-
Uygun miktarlarda kullanıldığında genellikle güvenli kabul edilir.
-
Yüksek dozlarda toksik olabilir; dikkatli kullanım gerekir.
