İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderHEKZANOL, HEKZENOL, CİS-3 HEKZANOL, Heksil alkol, CIS-3-HEXENOL, Yaprak Alkolü, Yeşil Yaprak Aroması, Leaf Alcohol, 928-96-1
🌿 CIS-3-HEXENOL – Yaprak Alkolü
| 📌 Özellik | 🔍 Detaylar |
|---|---|
| 💼 Ticari Adı | CIS-3-HEXENOL / Leaf Alcohol |
| ⚛️ Kimyasal Adı | (Z)-3-Hexen-1-ol |
| 🧬 Moleküler Formül | C₆H₁₂O |
| ⚖️ Molekül Ağırlığı | 100.16 g/mol |
| 🧾 CAS Numarası | 928-96-1 |
| 🌡️ Kaynama Noktası | 156–157 °C |
| 💧 Yoğunluk | 0.846 g/cm³ |
| 🌈 Görünüm | Renksiz, yağlı sıvı |
| 👃 Koku | Taze çimen, yeşil yaprak |
| 💡 Saflık | ≥ %98.0 (gıda ve kozmetik sınıfı) |
| 🔬 Kırılma İndeksi | 1.438–1.442 (20 °C) |
| 🧪 Asit Değeri | ≤ 0.5 mgKOH/g |
🏭 Kullanım Alanları
-
🍓 Gıda Aromaları: Muz, çilek, narenciye, elma gibi meyve aromalarının hazırlanmasında.
-
💄 Kozmetik: Lavanta, zambak, meşe yosunu gibi çiçeksi notaların üst kokusu olarak.
-
🧬 Biyolojik Kontrol: Bitkiler ve böcekler arasında feromon olarak görev alır.
-
🧪 Sentez Ara Maddesi: Jasmon ve metil jasmonat üretiminde kullanılır.
CAS numarası : 928-96-1
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
-
Kimyasal Formül: C6H14O
-
Moleküler Ağırlık: 102.17 g/mol
-
Görünüm: Renksiz sıvı
-
Kaynama Noktası: 134-135°C
-
Yoğunluk: 0.82 g/cm³
Diğer İsimler
-
(Z)-3-Hexanol
-
3-Heksil alkol
Cis-3-Hexanol, halk arasında genellikle "yeşil yaprak aroması" veya "bitkisel aroma" olarak bilinir. Bu isimler, cis-3-Hexanol'ün çeşitli bitkiler ve meyvelerin aromatik profillerinde bulunmasından kaynaklanır. Özellikle parfüm ve gıda endüstrisinde doğal ve taze kokular yaratmak için kullanılır.
Kaynaklar
Cis-3-Hexanol, çeşitli bitkiler ve meyvelerin aromatik profillerinde bulunur. Bunlar arasında:
-
Lavanta
-
Tatlı ot
-
Ananas
-
Yaban mersini
-
Siyah frenk üzümü
-
Mango
Kullanım Alanları
-
Parfüm Endüstrisi: Cis-3-Hexanol, taze, yeşil ve hafif meyvemsi aromaları nedeniyle değerlidir. Parfümlerde doğal ve dengeli kokular yaratmak için kullanılır.
-
Gıda Endüstrisi: Gıda ürünlerine doğal ve aromatik bir dokunuş katmak için aroma verici olarak kullanılır.
-
Araştırma ve Geliştirme: Cis-3-Hexanol, araştırma ve endüstriyel uygulamalarda diğer kimyasal bileşiklerin sentezinde bir ara madde olarak kullanılır.
Güvenlik
Cis-3-Hexanol, uygun miktarlarda kullanıldığında genellikle güvenli kabul edilir, ancak büyük dozlarda toksik olabilir. Her zaman dikkatli kullanmak ve herhangi bir endişeniz varsa bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.
