ETİL ALKOL, Etil Alkol, Etanol, Ethanol, Ethyl Alcohol, 64-17-5

ETİL ALKOL, Etil Alkol, Etanol, Ethanol, Ethyl Alcohol, 64-17-5

⚗️ Kimyasal Özellikler

• Kimyasal Adı: Etanol (Etil alkol)

• CAS Numarası: 64-17-5

• Molekül Formülü: CH₃CH₂OH

• Molekül Ağırlığı: 46.07 g/mol

• Yapı: Alifatik bir alkol; etan molekülünün bir hidrojeninin yerine hidroksil (-OH) grubu geçmiştir

🌡️ Fiziksel Özellikler

🔥 Kimyasal Davranış

• Yanıcıdır: Soluk, mavimsi ve is bırakmayan bir alevle yanar

• Zayıf Asit/Baz: Hem asidik hem bazik özellik gösterebilir

• Esterleşme: Asitlerle reaksiyona girerek ester oluşturur

• Antimikrobiyal Etki: %70 etanol çözeltisi, mikroplara karşı en etkili formdur

🏭 Üretim Yöntemleri

1. Fermantasyon: Şekerli maddelerin mayalanmasıyla

2. Asetaldehitin indirgenmesi: Petrokimyasal yöntem

3. Etilenin hidrasyonu: Endüstriyel ölçekte en yaygın yöntem

🧴 Kullanım Alanları

• İçki endüstrisi: Alkollü içeceklerin temel bileşeni

• Tıbbi ürünler: Antiseptik, dezenfektan

• Endüstriyel uygulamalar: Çözücü, yakıt, ara kimyasal

• Kozmetik: Parfüm ve losyonlarda çözücü olarak

📊 Etil Alkol Kullanım Alanları Tablosu

🔍 Notlar:

• %70 etanol çözeltisi, mikrobiyal aktiviteye karşı en etkili formdur.

• Denatüre etanol, içilmesi engellenmiş formdur ve endüstriyel kullanımlarda tercih edilir.

• Biyoetanol, çevre dostu yakıt alternatifi olarak fosil yakıtların yerine kullanılabilir.

🧪 Etil Alkol ve Diğer Alkollerin Karşılaştırması

🔍 Öne Çıkan Farklar

• Etanol, içilebilen tek alkol türüdür (denatüre edilmemişse).

• Metanol, çok az miktarda bile ölümcül olabilir; kaçak içkilerde kullanımı ciddi sağlık sorunlarına yol açar.

• İzopropanol, cilt dezenfektanlarında yaygındır ama içilmesi tehlikelidir.

🧪 Kimyasal ve Teknik İsimler

• Etanol

• Etil Alkol

• EtOH (kimyasal kısaltma)

• Etil Hidroksit

• Etil Hidrat

• 1-Hidroksietan

• Mutlak Etanol (su içermeyen, saf form)

• Denatüre Etanol (içilemez hale getirilmiş form)

🌾 Kaynak Temelli İsimler

• Tahıl Alkolü (mısır, buğday gibi tahıllardan elde edilen)

• Bitkisel Alkol (bitki bazlı üretim)

• Fermantasyon Alkolü (biyolojik yolla üretilmiş)

🌍 İngilizce Karşılıkları

• Ethanol

• Ethyl Alcohol

• Ethyl Hydroxide

• Ethyl Hydrate

• Denatured Ethanol

• Grain Alcohol

• Vegetable Alcohol

• Fermentation Alcohol

• Absolute Ethanol

• Methylcarbinol (eski ve nadir kullanılan bir isim)

Etil alkolün (etanol) CAS numarası: 64-17-5’tir.

📌 CAS Numarası Nedir?

CAS (Chemical Abstracts Service) numarası, her kimyasal maddeye verilen benzersiz tanımlayıcı numaradır. Bu numara sayesinde etil alkol, uluslararası kimya veri tabanlarında ve güvenlik dökümanlarında kolayca tanımlanabilir.

🧪 Etil Alkol için Teknik Bilgiler:

• Kimyasal Adı: Etanol / Etil Alkol

• Molekül Formülü: CH₃CH₂OH

• Molekül Ağırlığı: 46.07 g/mol

• CAS No: 64-17-5

• Diğer İsimler: Ethanol, Ethyl Alcohol, EtOH, Tahıl Alkolü, Denatüre Etanol, Mutlak Etanol

Molekül Formülü (Etil Alkol): CH₃CH₂OH
Molekül Ağırlığı: 46.069 g/mol
Kimyasal Adı: Etanol, Etil Alkol
CAS Numarası: 64-17-5

İnsan vücudunda gastrointestinal sistemden hızla emilime uğrayan ve vücuda hızlı bir şekilde yayılan berrak, renksiz görünüme sahip bir sıvı olarak gösterilebilir.

Yaygın olarak etanol bazen de Etil alkol ismi kullanılmaktadır. İçilebilir alkol imalatında kullanılan formu tahıl alkolü olarak adlandırılmaktadır.

Bakterisidal özellikleri bulunmaktadır. Bundan dolayı dezenfektan imalatında en önemli kimyasaldır.

Etanol karmaşık bir etki özelliklerine sahiptir. Bundan dolayı beyin içerisinde birden fazla sistemi etkileme özelliğine sahiptir. En önemli özelliği agonist olarak etki eder.

Diğer İsimler Aşağıdaki Gibidir;

• Etanol
• Ethanol
• Ethyl Alcohol
• Metilkarbinol
• Mthylecarbinol
• 64-17-5
• Etil Hidroksit
• Etil Hidrat
• EtOH
• Mutlak Etanol
• Denatüre Alkol
• Denatüre Etanol
• Tahıl Alkolü
• Bitkisel Alkol
• 1-Hidroksietan
• Fermantasyon Alkolü

Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri :

Karakteristik olarak hoş bir koku ve yanma tadı da içeren berrak renksiz bir sıvı özelliğindedir.

Çok yanıcı bir kimyasal maddedir. Bundan dolayı çok tehlikelidir. Taşınması sırasında gerekli ambalaj ve güvenlik tedbirleri alınmalıdır.

Etil Alkol’ü sanayide vazgecilmez kılan en önemli özelliği diğer maddeleri çözmek için kullanılmasıdır. Muhteşem bir çözücü etkisi vardır.

Uçucu kimyasal madde özelliğinde kabul edilir.

Erime noktası -114 °C dir.

Kaynama noktası 78.5 °C dir.

Yoğunluğu 0.8 g/cm3 ‘tür.

Parlama noktası 9-11 °C aralığındadır. Bu sıcaklık değeri, bir kimyasal maddenin yapabilmesi için çok düşük sıcaklıktır.

Buharı havadan ağırdır. Buharının havadan ağır olmasından dolayı zemine çöker.

Birçok organik çözücü ile karıştırılabilir.

Kullanım Alanları Nerelerdir?

• Farmasötik preparatlarda bir çözücü ve koruyucu olarak Etil Alkol (Etanol) kullanılmaktadır.
• Alkollü içecek üretimindeki ana bileşendir.
• Boya sökücü ürünlerin imalatında organik çözücü olarak kullanılan bir kimyasal bileşiktir.
• Kokular, parfümler, tatlandırıcılar, renklendiriciler ve ilaçlar da dahil olmak üzere, insanların temas ettiği ve insanların tüketimi için üretilen maddelerin bir çözücüsü olarak genellikle Ethanol kullanılır.
• Kimya endüstrisinde yapıştırıcılar ve dolgu macunu kimyasalların üretiminde kullanılır.
• Biyodizel üretim sürecinde yağ ile reaksiyona girerek üretimin başlatılmasını sağlar.
• Cilt gençleştirmek için üretilen kozmetik ürünlerinin içerisinde çözücü madde olarak kullanılır.
• Haşere öldürücü olmayan tarım kimyasallarının imalatında kullanılmaktadır.
• Açık ve kapalı sistemlerde kullanılan fonksiyonel akışkanların imalatında  kullanılabilir.
• Sanayide bazi ara ürünlerin imalatında kullanılmaktadır.
• Laboratuvarların vazgeçilmez kimyasalları olarak Laboratuvarda bir deney yapılacak etil alkol kullanılmaması düşük bir ihtimaldir.
• Sağlık sektöründe, sağlık hizmeti sunucularında hasta üzerinde işlem yapılırken, sterilizasyon sağlamak için Etanol kullanılır. Hastanelerde kullanılan etil alkol üretimi sağlandıktan sonra 1 lt’lik ambalajlar halinde kullanıma sunulur. Sağlık sektöründe kullanılan etil alkol %96 ve %99 üstündeki saflık derecelerine sahip olmalıdır. Bu saflıktaki kimyasal özel işlemlerden geçirilir.
• Mürekkep imalatında kullanılan ana hammaddeler içerisindedir. Pigmentlerin imalatında kullanılmaktadır.
• Etanol petrol üretiminde özel işleme yardımcı kimyasalı olarak kullanılmaktadır.
• Yüzey aktif maddelerin imalatında çözücü özelliğinden faydalanılır.
• Sirke, hardal ve alkollü içeceklerin imalatında kullanılmaktadır.
• Bazı reaksiyonlarda viskozite ayarlayıcısı olarak Etil kullanılmaktadır.
• Otomotiv bakım ürünlerinin imalatında kullanılmaktadır.
• Antifriz ve buz çözücü ürünlerin imalatında kullanılmaktadır.
• Endüstriyel temizlik ve bakım ürünlerinin imalatında kullanılmaktadır.
• Gıda sektöründeki en iyi çözücü maddedir.
• Parfüm imalatında esansın ana çözücüsü olarak Etil kullanılır. Alkolün üzerine esans eklenerek çözülür.
• Antibakteriyel el dezenfektanı imalatında kullanılır.
• Carbomer ile kıvamlastırılarak, gliserin ile yaylandırma yapılarak antibakteriyel jel imalatı yapılır. Bu alanda Carbomer uygulaması en önemli hammadde özelliğindedir.
• Esans üreticileri çözücü olarak kullanmaktadır. Bu bileşik ile Di Propilen Glikol karıştırılarak esans miktarı artırılmaktadır.
• Arıcılık sektöründe kullanılan propolis çözeltisini hazırlamak için kullanılmaktadır.
• Tıbbi alanda Mono Propilen Glikol İle birlikte kullanılarak saç çıkarıcı formüllerin içerisinde çözücü işlemi görür.
• Güzellik merkezi ve kuaförlerde traş makinesi ve benzeri aletlerin temizliğinde İzopropil Alkol veya Etil Alkol kullanılır.
• Harici kullanım için Lokal anestezik krem üretiminde çözücü olarak kullanılır.

⚠️ Etil Alkol Zehirli midir?

• Evet, yüksek dozda alındığında zehirlidir.

• Etanol, merkezi sinir sistemini baskılayan bir maddedir. Fazla miktarda alındığında bilinç kaybı, solunum durması, hatta ölüm gibi ciddi sonuçlara yol açabilir2.

• Zehirlenme riski, kişinin vücut ağırlığı, yaşı, alkol toleransı ve tüketim hızı gibi faktörlere bağlı olarak değişir.

🧠 İnsanlar Alkolden Neden Zehirlenir?

1. Aşırı Tüketim

• Vücut, alkolü karaciğer yoluyla metabolize eder. Ancak bu işlem sınırlı hızda gerçekleşir.

• Fazla miktarda alkol kısa sürede alındığında, vücut bunu parçalayamaz ve kanda birikir.

2. Merkezi Sinir Sistemi Baskılanması

• Etanol, beyindeki sinir iletimini yavaşlatır.

• Bu durum konuşma bozukluğu, denge kaybı, bilinç bulanıklığı ve reflekslerde zayıflama gibi belirtilerle kendini gösterir.

3. Solunum ve Kalp Fonksiyonları

• İleri düzeyde zehirlenmede solunum yavaşlar, kalp atışları düşer, hatta komaya girilebilir.

4. Hipotermi ve Koordinasyon Bozukluğu

• Vücut ısısı düşer, kişi üşüme, titreme, mavimsi cilt gibi belirtiler gösterebilir.

🚨 Etil Alkol Zehirlenmesi Belirtileri

🧃 Sahte Alkol Tehlikesi

• Metil alkol (metanol) içeren sahte içkiler, etil alkolden çok daha zehirli ve ölümcül olabilir.

• Bu tür zehirlenmelerde körlük, organ yetmezliği ve ölüm riski çok daha yüksektir.

Alkol zehirlenmesi şüphesi varsa derhal tıbbi yardım alınmalıdır. Evde uygulanan yöntemler (kahve, limon, soda vb.) genellikle etkisizdir ve zaman kaybına yol açabilir.

İçkilerde kullanılan alkol türü etil alkoldür, yani kimyasal adıyla etanol (CH₃CH₂OH).

🍷 Neden Etanol Kullanılır?

• İnsan tüketimine uygun tek alkol türüdür. Diğer alkoller (örneğin metanol, izopropanol) toksiktir ve içildiğinde ciddi sağlık sorunlarına yol açar.

• Doğal yollarla üretilebilir. Etanol, şekerli veya nişastalı maddelerin mayalanması (fermantasyon) ile elde edilir. Bu yöntemle bira, şarap gibi içkiler üretilir.

• Damıtma ile saflaştırılabilir. Sert içkiler (rakı, votka, viski gibi) fermantasyon sonrası distilasyon ile elde edilen yüksek saflıktaki etanol içerir.

⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Denatüre etanol, içilemez hale getirilmiş etil alkoldür. Endüstriyel ve temizlik amaçlı kullanılır.

• Metanol (metil alkol) gibi sahte alkol türleri, içki olarak tüketildiğinde körlük, organ yetmezliği ve ölüm gibi sonuçlara yol açabilir.

İçkilerdeki etanol oranı içki türüne göre değişir:

• Bira: %4–6

• Şarap: %12–14

• Rakı: %45

• Votka: %40

• Viski: %40–50

İçkilerde kullanılabilecek etil alkol türü, gıda sınıfı (food grade) etil alkoldür. Bu form, insan tüketimine uygun şekilde üretilmiş ve saflaştırılmış etanoldur. İşte detaylı açıklama:

🍷 İçkilerde Kullanılabilir Etil Alkol Türleri

🧪 Neden Gıda Sınıfı Etil Alkol Kullanılır?

• İnsan sağlığına uygun: Karaciğer tarafından metabolize edilebilir.

• Doğal kaynaklı: Fermantasyonla elde edilir, katkı maddesi içermez.

• Yumuşak içim sağlar: Özellikle çift distile edilmiş etanol, içkilerde daha kaliteli ve yumuşak bir tat verir.

⚠️ Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Ev tipi üretimde kullanılan etil alkol mutlaka yeniden distile edilmeli ve saflığı kontrol edilmelidir.

• Denatüre etil alkol, içki üretimi için uygun değildir. İçilemez hale getirilmiştir ve acı tat verici maddeler içerir.

• Sahte içkilerde kullanılan metanol, çok az miktarda bile ölümcül olabilir.