Vitamin B5, Calcium-D-Pantothenate, Panthenol, Pantotenat, Dexpanthenol, Pantothenyl Alkol, 137-08-6

Vitamin B5, Calcium-D-Pantothenate, Panthenol, Pantotenat, Dexpanthenol, Pantothenyl Alkol, 137-08-6

Ürün Özellikleri (Calcium-D-Pantothenate)

• Kimyasal Adı / Eşanlamlılar: D-Pantothenic acid hemicalcium salt, Pantotenik asit, Panthenol, Pantothenat, Dexpanthenol, Pantothenylalkol

• Moleküler Formül: C9H16O5N·½Ca

• Moleküler Ağırlık: 238.27

• CAS No.: 137-08-6

• Görünüm: Beyaz veya kirli beyaz kristaller / kristal toz

• Çözünürlük: Suda çözünür

• pH (5% çözeltide, 25°C): 6.8 – 8.0

• Özgül dönme [α]20D: +25.0° – +27.5° (c=5% H2O)

• Erime Noktası: ~190°C

• Kuruma Kaybı (105°C): ≤ 5%

• Kültür Testi Sonuçları:

  • Sürgün kültürü: Yapısal deformasyon yok, aktif büyüme, toksisite gözlenmedi

  • Kallus kültürü: Nekrotik doku yok, aktif büyüme, toksisite gözlenmedi

Biyolojik Önemi

• Depolanmaz: Suda çözünebilir, bu nedenle vücutta depolanmaz ve günlük alınmalıdır.

• Enerji üretimi: Koenzim A’nın bileşeni olarak karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasında kritik rol oynar.

• Hormon sentezi: Özellikle stres hormonlarının (kortizol vb.) üretiminde görev alır.

• Cilt sağlığı: Hücre yenilenmesini destekler, elastikiyet sağlar, nem dengesini korur.

B5 Vitamini Kaynakları

• Hayvansal: Tavuk göğsü, yumurta sarısı, sığır karaciğeri

• Bitkisel: Avokado, mercimek, tam tahıllar (yulaf, kahverengi pirinç), brokoli

• Özellik: Dengeli beslenmede genellikle yeterli alınır; işlenmiş gıdalar ağırlıklı diyetlerde eksiklik riski artar.

Eksiklik Belirtileri

• Yorgunluk, baş ağrısı, kas krampları

• Depresyon, bağışıklık zayıflaması

• Cilt kuruluğu, saç dökülmesi

Günlük İhtiyaç

• Yetişkinler için önerilen miktar: ~5 mg

• Takviyeler: Multivitaminler ve B kompleks ürünlerinde bulunur.

Özet

Calcium-D-Pantothenate (Vitamin B5) hem endüstriyel olarak kültür testlerinde güvenli bulunmuş bir bileşik, hem de insan sağlığı için vazgeçilmez bir vitamindir. Enerji metabolizmasında, stres yönetiminde ve cilt sağlığında kritik rol oynar. Tavuk, avokado, yumurta, mercimek, karaciğer, tam tahıllar ve brokoli gibi besinlerle günlük ihtiyacın karşılanması mümkündür. Eksiklik nadir görülse de, modern işlenmiş gıda ağırlıklı diyetlerde risk artabilir.