FENİL PROPANOL, Fenil Propanol Fenilpropanol, Phenyl Propanol, Etil Benzil Alkol, 93-54-9

FENİL PROPANOL, Fenil Propanol Fenilpropanol, Phenyl Propanol, Etil Benzil Alkol, 93-54-9

Molekül Formülü (Phenylpropanol): C₉H₁₂O
Molekül Ağırlığı: 136.19 g/mol
Kimyasal Adı: 1-Phenyl-1-Propanol
CAS Numarası: 93-54-9

Kullanıldığı ilaç ve gıda içerisinde 2 farklı kimyasal etkiye sahiptir. Aromatik bir koku vererek ürünleri koruyucu etkisine sahiptir. Bu kimyasalın en önemli özelliği sentetik kaynaklı değildir. %100 doğal bir bileşiktir.

Yüksek pH aralığında çalışma etkisine sahiptir. Emülsiyonlar içerisinde yüksek antimikrobiyal özellik göstermektedir.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

Fenil Propanol – İngilizce Diğer İsimler (Synonyms)

• 1‑Phenyl‑1‑propanol

• (±)-1‑Phenylpropanol

• 1‑Phenylpropan‑1‑ol

• 1‑Phenylpropyl alcohol

• α‑Ethylbenzyl alcohol

• Benzenemethanol, α‑ethyl‑

• 1‑Propanol, 1‑phenyl‑

• 1‑Propanol, phenyl‑

• 1‑Phenyl‑n‑propanol

• 1‑Phenyl‑1‑hydroxypropane

• Phenyl propanol

• Phenylpropanol (JAN)

• Etil benzil alkol

Etil benzil alkol aynı mı?

Kısa cevap: Evet, “etil benzil alkol” ile “fenil propanol” aynı bileşiği ifade eder — ama yalnızca 1‑Phenyl‑1‑propanol (CAS 93‑54‑9) için.

✅ Etil benzil alkol = α‑Ethylbenzyl alcohol = 1‑Phenyl‑1‑propanol

Bu isimlerin hepsi aynı yapıyı tarif eder:

• 1‑Phenyl‑1‑propanol

• α‑Ethylbenzyl alcohol

• Etil benzil alkol

• 1‑Phenylpropan‑1‑ol

• 1‑Propanol, 1‑phenyl‑

• CAS: 93‑54‑9

Hepsi fenil halkasına bağlı bir CH(OH)‑CH₂‑CH₃ yapısını anlatır.

✅ Neden aynı?

“Benzil alkol” → fenil‑CH₂‑OH “Etil benzil alkol” → fenil‑CH(OH)‑CH₂‑CH₃ Bu yapı tam olarak 1‑Phenyl‑1‑propanoldür.

⚠️ Karışıklık nerede oluyor?

Piyasada “fenil propanol” bazen 3‑Phenyl‑1‑propanol (CAS 122‑97‑4) için de kullanılıyor. Bu farklı bir izomerdir ve etil benzil alkol ile aynı değildir.

Nasıl Üretilir?

Phenylpropanol üretimi %100 doğal kaynaklı maddelerden üretilmektedir.

Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Kaynama noktası 219 °C dir.

Yoğunluğu 0.99 gr/cm3’tür.

Koku olarak tatlı balsam türü bir kokuya sahiptir.

Phenylpropanol Kullanım Alanları Nerelerdir?

• Gıdalarda balzamik tadı vermek için kullanılır.
• Parfüm, sabun, şampuan ve temizlik ürünlerinde %100 doğal aroma vermek için phenylpropanot kullanılır.
• Gıdalarda şarap benzeri lezzet katmak için bu tadı anımsatması için 1-fenil-1-propanol kullanılır.
• Fırıncılık sektöründe, dondurulmuş süt ürünlerinde ve şekerlemelerde kullanılır.
• Farmasötik alanda ilaçların içerisinde aroma vermesi amacıyla kullanılan bileşiktir.
• Kozmetik sektörü, gıda sektörü ve ilaç sektöründe güvenli bir koruyucu olarak kullanılmaktadır.
• C Vitamini (Askorbik Asit) katkılı yüz serumlarının imalatında koruyucu ve aroma verici olarak kullanılır.
• Yağ kontrollü makyaj ayar spreylerinde aroma ve koruyucu özelliğinden faydalanılır.
• Kozmetik sektöründe, ciltte bulunan siyah nokta ve karanlık alanların aydınlatılması için üretilen kimyasalların içerisinde kullanılır.
• Ciltte bulunan ince çizgi ve kırışıklıkların azaltılması için cilde nemlendirici ve gençleştirici kimyasal bileşenlerden olan Hyaluronik Asit ile modifiye edilerek phenylpropanol kullanılır.