Kolajen Tozu, Sığır Kolajeni, Sığır Eklem Kıkırdağı, Kolajen Hidrolizat, Collagen (Kolajen), Collagen Tip 1, Collagen Tip 2, Collagen Tip 3, 9007-34-5
Molekül Formülü (Collagen (Kolajen)): C57H91N19O16
Molekül Ağırlığı: 1302.5 g/mol
Kimyasal Adı: Kolajen
CAS Numarası: 9007-34-5
Matriksin lifli proteinleri olarak bilinmektedir. Protein içerisinde bulunan hücre dışı matrisin ve bağ dokusu içinde bulunabilir. Hayvanlarda, en çok bulunan proteinler arasındadır.
Kolajen çeşitleri olarak en az 16 tane vardır. Fakat bunlar arasından %80-90’ı Tip I, Tip II ve Tip III’ten oluşmaktadır.
Vücut dokularını oluşturan vücut proteininin %30 u Collagen bağ dokusu proteinidir.
Kolajenler, vücutta birçok dokuda bulunabilir. Hücreler kollajen üretimi yapmaktadır. İnsan bünyesi belli bir yaştan sonra Collagen (Kolajen) üretimi azalmakta ve zamanla durmaktadır.
Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;
- Collagen
- Kolajen
- Kolajen Tozu
- Collagen Tip 1
- Collagen Tip 2
- Collagen Tip 3
- Sığır Kolajeni
- Sığır Eklem Kıkırdağı
- Kolajen %99
- Kolajen Hidrolizat
Nasıl Üretilir?
Bu bileşiğin üretimine dair detaylı bir bilgi bulunmamaktadır. Fakat Collagen (Kolajen) üretimi disodyum hidrojen fosfat çözeltisi ve potasyum klorür ile sığır tendonu ekstrakte edilmektedir. Daha sonra elde edilen bileşik yıkanırr ve son ürün elde etmek için kurutulmaktadır.
Fiziksel Ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?
Amfoterik özellikler sergileyen bir elektrolittir. Ayrışma kabiliyetine sahip belirli bir pH düzeyinde negatif veya pozitif yük verebilmektedirler. Buradan anlaşılacağı gibi kolajenler pozitif ve negatif yüklü haline dönüşebilmektedir.
Kolajenler farklı viskozitelere sahiptir. Sıcaklık ne kadar düşük ise viskozite o kadar yüksek olmaktadır.
Sulu çözeltileri kolloidal yapıda olup belirli bir viskoziteye sahiptir.
Collagen (Kolajen) Proteinlerinin Bileşimi Aşağıdaki Gibidir;
- Aspartate
- Alanin
- Arginine
- Glycine
- Diğer Amino Asitler
- Glutamate
- Proline ve Hydroxyproline
Collagen (Kolajen) Kullanım Alanları Nerelerdir?
- İnsan cildi zamanla yaşlanmaya maruz kalmaktadır. Bundan dolayı cilt üzerinde kırışıklıkların giderilmesi, dolgun ve pürüzsüz bir cilt görünümü sağlamak için kozmetik ürünlerin Collagen (Kolajen) kullanılır.
- Yumuşak ve genç görünüme sahip cilt elde edebilmek için gündüz kremlerinin imalatında kullanılmaktadır.
- Nemlemdirici ve serum ile uygulanan kozmetik ürünlerinden olan tonik imalatında kullanılır.
- Hyaluronic Acid ve birçok peptit içeren bakım serumlarının imalatında, birçok aminoasit içeren madde ile birlikte kullanılır.
- Yumuşatıcı ve nemlendirici serumların üretiminde kullanılmaktadır.
- Ciltte meydana gelen yaşlanmayı geciktirmek için üretilen cilt maskesi imalatında kullanılır.
- Yaklaşık 1 gün nemlendirme özelliği bulunan kremlerin üretiminde collagen peptite kullanılır.
- Hidroksi Silisin ve hidroksiprolin ihtiyacı bulanan insanların bu eksiklerini gidermek için önemli bir bileşendir. Çünkü bu maddeler Kolajen içerisinde diğer proteinlere nazaran daha fazla bulunmaktadır.
- Kemiklerin güçlü ve esnek yapıda olmasına katkı sağlar. Bu nedenle osteoporoz rahatsızlığı olan hastalara kolajen içeren kolajen takviyeleri verilir. Bu takviyelerin imalatında kullanılır.