Sorularınız mı var? Yardımcı olalım! İletişime Geçin
info@betakim.com.tr

Sodyum Nitrit, Sodium Nitrite, Nitröz Asit Sodası, SNS 40, E250, 7632-00-0

Sodyum Nitrit, Sodium Nitrite, Nitröz Asit Sodası, SNS 40, E250, 7632-00-0

Sodyum Nitrit 

1. Ürün Kimliği

Özellik Detay
Ürün Adı Sodyum Nitrit
CAS Numarası 7632-00-0
EINECS Numarası 231-555-9
Moleküler Formül NaNO₂
Molekül Ağırlığı 68.9953 g/mol
Kimyasal Adı Nitröz asit, sodyum tuzu
Yaygın İsimler Sodyum nitrit, gıda sınıfı sodyum nitrit, endüstriyel sodyum nitrit

2. Eş Anlamlılar ve Diğer İsimler

Yaygın İsimler

  • Sodyum nitrit

  • Nitröz asit, sodyum tuzu

Sınıf Bazlı İsimler

  • Gıda sınıfı sodyum nitrit

  • Endüstriyel sodyum nitrit

  • Teknik sınıf sodyum nitrit

3. Fiziksel ve Kimyasal Özellikler

Özellik Değer
Görünüm Beyaz veya hafif sarımsı ortorombik kristaller veya toz
Koku Kokusuz
Tat Hafif tuzlu (görünüm olarak sofra tuzuna benzer)
Yoğunluk 2.168 g/cm³
Erime Noktası 271 °C
Bozunma Noktası 320 °C (oksijen, azot, azot oksitler ve sodyum okside ayrışır)
Suda Çözünürlük 820 g/L (20°C'de)
Diğer Çözücülerde Çözünürlük Sıvı amonyakta çözünür; susuz etanol, metanol ve eterde hafif çözünür
pH Sulu çözeltisi alkalidir
Higroskopisite Deliquesan (havadan nem çeker)
Kararlılık Sulu çözeltisi kararlıdır; havada bekletildiğinde yavaş yavaş sodyum nitrata oksitlenir

4. Kimyasal Özellikler ve Davranış

  • Oksitleyici Ajan: Yanıcı maddelerle temas yangına neden olabilir.

  • Hava Oksidasyonu: Havada bekletildiğinde yavaş yavaş sodyum nitrata (NaNO₃) oksitlenir.

  • Oksijen Absorpsiyonu: Havadan oksijen emebilir.

  • Reaktivite: Organik maddelerle teması halinde yanma ve patlama riski taşır.

  • Termal Bozunma: 320°C'de oksijen, azot, azot oksitler ve sodyum oksit açığa çıkararak bozunur.

  • Yanma Ürünleri: Yanma sırasında zehirli azot oksit (NOx) gazları açığa çıkarır.

  • Higroskopik: Havadan nemi kolayca emer (deliquesan).

5. Üretim Yöntemi

Absorpsiyon Yöntemi (Endüstriyel Üretim)

Parametre Detaylar
Hammadde Nitrik asit atık gazı (azot oksitler içeren)
Proses 1. Seyreltik nitrik asit üretiminden çıkan atık gazdaki nitrik oksit (NO) ve azot dioksit (NO₂) oranı ayarlanır
2. Atık gaz, absorpsiyon kolonunun tabanına verilir
3. Soda külü (sodyum karbonat) çözeltisi, absorpsiyon kolonunun üst kısmından püskürtülür
4. Azot oksitler emilir, nötralize edici sıvı oluşur
5. Nötralize çözelti bağıl yoğunluğu 1.24-1.25 ve sodyum karbonat içeriği 3-5 g/L olduğunda
6. Sodyum nitrit kristalleri, buharlaştırma konsantrasyonu ve 50-70°C'ye soğutma kristalizasyonu ile çökeltilir
7. Kristaller santrifüjle ayrılarak nihai ürün elde edilir

6. Kalite Spesifikasyonları

Saflık Gereksinimi

  • ≥ %99.0 NaNO₂ (kuru bazda hesaplanmıştır)

Kalite Kontrol Testleri ve Limitler

Test Limit / Spesifikasyon
Görünüm Beyaz veya hafif sarımsı kristaller
Koku Kokusuz
Higroskopisite Deliquesan
pH Sulu çözeltisi alkalidir
Çözelti Rengi 2.5 g/50 mL su; renk, Sarı No. 1 standart çözeltiden koyu olmamalıdır
Klorür (Cl) ≤ %0.02
Sülfat (SO₄) ≤ %0.03
Kurutma Kaybı ≤ %1.0 (sülfürik asit desikatöründe sabit ağırlığa kadar kurutulur)
Ağır Metaller ≤ 10 ppm
Arsenik (As) ≤ %0.0002 (2 ppm)

7. Tanımlama Testleri

Test Yöntem Pozitif Sonuç
Nitrit Testi 1 Asetik asit ve taze demir sülfat test çözeltisi ile sulu çözelti Kahverengi renk
Nitrit Testi 2 Seyreltik inorganik asit ile sulu çözelti, ısıtılır Kırmızı-kahverengi gaz çıkışı
Sodyum Testi Alev testi Sodyuma özgü sarı alev

8. Kullanım Alanları ve Uygulamalar

Sodyum nitrit, birden çok endüstride geniş bir kullanım yelpazesine sahip çok yönlü bir kimyasaldır.

8.1. Gıda Endüstrisi

Uygulama Fonksiyon Notlar
Kürlenmiş Etler Renk sabitleyici, koruyucu Jambon, pastırma, sosislere karakteristik pembe rengi verir
Et Muhafazası Antimikrobiyal ajan Clostridium botulinum gelişimini inhibe eder
Lezzet Artırma Lezzet düzenleyici Karakteristik kürlenmiş et lezzetine katkıda bulunur

Önemli Not: Sodyum nitrit toksik ve kanserojendir. Gıda uygulamalarında sıkı bir şekilde düzenlenir ve çok düşük konsantrasyonlarda kullanılır (tipik olarak 200 ppm'den az). İnsanlar için öldürücü doz yaklaşık 39 mg/kg vücut ağırlığıdır.

8.2. Endüstriyel Uygulamalar

Uygulama Fonksiyon
Korozyon İnhibitörü Düşük sertlikte veya ultra düşük sertlikte su arıtımı için kapalı devre soğutma suyu sistemlerinde kullanılır
Metal Isıl İşlemi Metaller için ısıl işlem maddesi
Elektrokaplama Elektrokaplama işlemlerinde korozyon inhibitörü
Mordan Tekstil boyamada boya sabitleyici
Ağartma Maddesi Çeşitli endüstriyel ağartma uygulamaları için
Kauçuk Endüstrisi Kauçuk işlemede
Fotoğrafçılık Fotoğraf kimyasallarında

8.3. Su Arıtma

Uygulama Fonksiyon Koşullar
Korozyon İnhibitörü Demirli metallerde paslanmayı önler Konsantrasyon: 300-500 mg/L
Optimum pH Aralığı pH 8-10 Genellikle 300 mg/L Na₂CO₃ ile kullanılır
Kombinasyon Tedavisi Sinerjik etki Her ikisinin dozajını azaltmak için genellikle sodyum molibdat ile kombine edilir
pH Sınırlaması Etkili değil Su pH'ı <6, bozunur, korozyon inhibisyonu olmaz

Önemli Notlar:

  • Sadece demirli metaller (siyah metaller) için uygundur

  • Bakır ve diğer demir dışı metaller için uygun değildir (hatta korozyona neden olabilir)

  • Yetersiz konsantrasyonda kullanılırsa tehlikeli korozyon inhibitörü (korozyonu hızlandırabilir)

8.4. Farmasötik ve Medikal Uygulamalar

Uygulama Fonksiyon
Panzehir (Antidot) Siyanür zehirlenmesi için panzehir
Ekipman Dezenfeksiyonu Medikal ekipman için dezenfektan
Vazodilatör Bazı medikal uygulamalarda kan damarlarını genişletmek için kullanılır

Siyanür Panzehiri Olarak Mekanizma: Sodyum nitrit, hemoglobini methemoglobine dönüştürür, bu da siyanürü bağlayarak siyanmethemoglobin oluşturur ve detoksifikasyona izin verir.

8.5. Kimya Endüstrisi

Uygulama Fonksiyon
Diazo Bileşikleri Diazotizasyon reaksiyonları için hammadde
Nitrozo Bileşikleri Nitrozo bileşiklerinin sentezi
Boyar Madde Üretimi Azo boya üretiminde ara madde
Kauçuk Kimyasalları Kauçuk katkı maddelerinin üretimi
Farmasötik Ara Maddeler Çeşitli farmasötik bileşiklerin sentezi

8.6. Ardıl Ürünler (Downstream)

  • Sodyum sülfat

  • Nitrik oksit

  • 2,3-Diklorobenzaldehit

  • 4,4'-Oksibisbenzenamin

  • 3-Metil-1-fenil-2-pirazolin-5-on

  • Antra[1,9-cd]pirazol-6(2H)-on

  • 2,3-Bütandion

  • 4-Florobenzotriflorür

  • Hidroksilamin hidroklorür

  • Sodyum azid

  • 2,2,3,3-Tetrametilsiklopropankarboksilik asit

9. Toksikoloji ve Güvenlik

Parametre Detay
Tehlike Sembolleri O - Oksitleyici ajan
T - Toksik
N - Çevre için tehlikeli
Risk Kodları R25 - Yutulması halinde toksiktir
R50 - Sucul organizmalar için çok toksiktir
R8 - Yanıcı maddelerle temas yangına neden olabilir
Güvenlik Açıklamaları S45 - Kaza halinde veya kendinizi iyi hissetmezseniz hemen tıbbi yardım alın
S61 - Çevreye salınmasından kaçının. Özel talimatlara/Güvenlik Bilgi Formlarına başvurun
UN Numaraları UN 1487, UN 1487, UN 1500
Toksisite Toksik, kanserojen
Öldürücü Doz (İnsan) Yaklaşık 39 mg/kg vücut ağırlığı
Karsinojenite Kanserojen olarak sınıflandırılmıştır

10. Sağlık Tehlikeleri

Maruziyet Yolu Etki
Yutma Yutulması halinde toksiktir; methemoglobinemiye neden olabilir (kanın oksijen taşıma kapasitesini azaltır)
Soluma Tozun solunması solunum yolu tahrişine neden olabilir
Cilt Teması %1-5'ten yüksek konsantrasyonlar cilt hassasiyetine, döküntüye ve saç dökülmesine neden olabilir
Kronik Maruziyet Potansiyel kanserojen etkiler

Cilt Teması Bilgisi:

  • Cilt teması için güvenli konsantrasyon: %1-5

  • Daha yüksek konsantrasyonlar: cilt hassasiyetine, döküntüye neden olur

  • Sodyum nitrite maruz kalan veya kullanan işçiler, öngörülen koruyucu ekipmanı giymelidir

11. Çevresel Etki

Parametre Detay
Sucul Toksisite Sucul organizmalar için çok toksiktir (R50)
Çevresel Tehlike Çevre için tehlikelidir (N sembolü)
Dökülme Kontrolü Çevreye salınmasından kaçının (S61)
Kontaminasyon Kontaminasyonu önlemek için organik maddeler veya gıda ile birlikte saklanmamalı veya karıştırılmamalıdır

12. Depolama ve Elleçleme

Parametre Detay
Saklama Koşulları Ağzı sıkıca kapalı kaplarda; serin, kuru, iyi havalandırılmış alan
Sıcaklık Kontrolü Yüksek sıcaklıklardan kaçının
Uyumluluk Organik maddeler, gıda veya yanıcı maddelerle birlikte depolamayın veya karıştırmayın
Kap Kabı sıkıca kapalı tutun
Higroskopisite Deliquesan; nemden koruyun
Raf Ömrü Uygun şekilde saklandığında kararlıdır; havada yavaş yavaş oksitlenir

Yangın ve Patlama Tehlikeleri

Tehlike Açıklama
Oksitleyici Ajan Yanıcı maddelerle temas yangına neden olabilir (R8)
Organiklerle Reaksiyon Organik maddelerle temas yanma ve patlamaya eğilimlidir
Yanma Ürünleri Yanma sırasında zehirli azot oksit (NOx) gazı açığa çıkarır

İş Güvenliği

Önlem Gereklilik
Kişisel Koruyucu Ekipman İşçiler öngörülen koruyucu ekipmanı giymelidir
Cilt Koruması Cilt temasını önleyin
Yutma Önleme Vücuda girişini önleyin
Taşıma Bariyerli taşıma araçlarıyla taşıyın
Depolama Ayrımı Organik maddeler, gıda vb. ile birlikte depolanmamalı ve karıştırılmamalıdır

13. Su Arıtma Uygulama Detayları

Parametre Spesifikasyon
Tip Oksitleyici korozyon inhibitörü
Uygun Su Düşük sertlikte veya ultra düşük sertlikte su
Sistem Tipi Kapalı devre soğutma suyu sistemleri
Konsantrasyon 300 – 500 mg/L
Optimum pH Aralığı 8 – 10
pH <6 Bozunur, korozyon inhibisyonu olmaz
Kombinasyon Genellikle 300 mg/L Na₂CO₃ ile kullanılır
Sinerjik Kombinasyonlar Her ikisinin dozajını azaltmak için genellikle sodyum molibdat ile kombine edilir
Metal Uygunluğu Sadece demirli metaller (siyah metaller) için uygundur
Demir Dışı Metaller Bakır ve diğer demir dışı metallerde korozyona neden olabilir

14. Öncül ve Ardıl Ürünler

Hammaddeler (Öncüller)

  • Amonyum hidroksit

  • Sodyum hidroksit

  • Sodyum karbonat (soda külü)

  • Nitrik asit

Türev Ürünler (Ardıllar)

  • Sodyum sülfat

  • Nitrik oksit

  • 2,3-Diklorobenzaldehit

  • 4,4'-Oksibisbenzenamin

  • 3-Metil-1-fenil-2-pirazolin-5-on

  • Antra[1,9-cd]pirazol-6(2H)-on

  • 2,3-Bütandion

  • 4-Florobenzotriflorür

  • Hidroksilamin hidroklorür

  • Sodyum azid

  • 2,2,3,3-Tetrametilsiklopropankarboksilik asit

15. Özet

Sodyum Nitrit (NaNO₂, CAS: 7632-00-0) , molekül ağırlığı 68.9953 g/mol olan beyaz veya hafif sarımsı kristal bir tozdur. Hafif tuzlu bir tada sahiptir ve görünüm olarak sofra tuzuna benzer. 271°C'de erir ve 320°C'de oksijen, azot, azot oksitler ve sodyum oksit açığa çıkararak bozunur.

Başlıca Özellikler:

  • Higroskopik ve deliquesan

  • Suda yüksek çözünürlük (20°C'de 820 g/L)

  • Sulu çözeltisi alkalidir

  • Oksitleyici ajan

  • Havada yavaş yavaş sodyum nitrata oksitlenir

  • Organik maddelerle reaksiyona girer (yanma/patlama riski)

Başlıca Kullanım Alanları:

  • Gıda Endüstrisi: Kürlenmiş etler için renk sabitleyici ve koruyucu

  • Su Arıtma: Kapalı soğutma sistemleri için korozyon inhibitörü

  • Endüstriyel: Mordan, ağartma maddesi, metal ısıl işlemi, elektrokaplama korozyon inhibitörü

  • Farmasötik: Siyanür zehirlenmesi için panzehir, dezenfektan

  • Kimya Endüstrisi: Boyalar, diazo bileşikleri ve çeşitli kimyasallar için ara madde

Güvenlik Hususları:

  • Toksik ve kanserojen

  • Yanıcı maddelerle temas yangına neden olabilir

  • Sucul organizmalar için çok toksiktir

  • Cilt teması: %1-5'ten yüksek konsantrasyonlar hassasiyet ve döküntüye neden olabilir

  • Organik maddeler ve gıdadan ayrı saklanmalıdır

  • İşçiler uygun koruyucu ekipman giymelidir

Kalite: Minimum %99.0 saflıkta gıda sınıfı ve endüstriyel sınıf olarak temin edilebilir.

Resimler

Sorularınız mı var? Yardımcı olalım!

Etkili İş Çözümleri? — İletişime Geçin
Sürükle