İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderSodyum Sülfit, Sodium Sulfite, Sodium Sulphite, Disodium Sulfite, E221, 7757-83-7
SODYUM SÜLFİT (Sodium Sulfite)
CAS Numarası: 7757-83-7
E Numarası: E221
1. KİMLİK BİLGİLERİ
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Kimyasal Adı | Sodyum sülfit (Disodyum sülfit) |
| Kimyasal Formülü | Na₂SO₃ |
| Molekül Ağırlığı | 126.05 g/mol |
| Görünüm | Beyaz kristal toz veya granül |
| CAS Numarası | 7757-83-7 |
| EINECS Numarası | 231-821-4 |
| UN Numarası | Sınıflandırılmamış (tehlikeli madde değil, ancak dikkatli kullanılmalı) |
2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Erime Noktası | >500 °C (bozunarak ayrışır) |
| Kaynama Noktası | Uygulanamaz (bozunur) |
| Yoğunluk (20°C) | Yaklaşık 2.63 g/cm³ (anhidr) |
| Çözünürlük (Suda, 20°C) | 270 g/L (kolay çözünür) |
| pH (%5 çözelti, 20°C) | 9.0 – 10.5 (alkali) |
| Bulk Yoğunluğu | 0.8 – 1.2 kg/L (forma bağlı) |
| Oksidasyon Duyarlılığı | Havada yavaşça Na₂SO₄'e oksitlenir |
| Koku | Hafif kükürt dioksit kokusu (nemliyken) |
Çözelti Yoğunluğu (20°C, yaklaşık değerler):
| Konsantrasyon (ağırlık %) | Yoğunluk (g/cm³) |
|---|---|
| 1 | 1.008 |
| 5 | 1.045 |
| 10 | 1.095 |
| 15 | 1.147 |
| 20 | 1.202 |
Not: Kesin değerler sıcaklık ve saflığa göre değişir.
3. ÖZELLİKLER VE REAKTİVİTE
-
İndirgeyici Ajan: Güçlü bir indirgeyicidir. Oksijen, klor ve diğer oksidanlarla reaksiyona girer.
-
Alkali Karakter: Sulu çözeltileri baziktir.
-
Havada Oksidasyon: Hava oksijeni ile yavaşça sodyum sülfata (Na₂SO₄) dönüşür. Bu nedenle hava geçirmez ambalajlanmalıdır.
-
Asitlerle Reaksiyon: Kuvvetli asitlerle temasında zehirli ve boğucu kükürt dioksit (SO₂) gazı açığa çıkar.
-
Sülfitlendirme: Organik moleküllere sülfit grubu ekleyebilir (sülfometilasyon).
-
Tiyosülfat Oluşumu: Elementel kükürt ile reaksiyona girerek sodyum tiyosülfat (Na₂S₂O₃) oluşturur.
4. KULLANIM ALANLARI
| Sektör | Uygulama |
|---|---|
| Kağıt ve Selüloz | Sülfit prosesi ile odun hamurundan lignini uzaklaştırma (Kraft prosesi değil!) |
| Gıda (E221) | Koruyucu, antioksidan (kuru meyveler, şaraplar, patates ürünleri); renk ve tazelik koruyucu |
| Su Arıtma | Oksijen tutucu (buhar kazanları, boru hatlarında korozyon önleyici); dekorinasyon |
| Tekstil | Ağartma sonrası klor giderme; boyama öncesi indirgeme işlemleri |
| Fotoğrafçılık | Geliştirici solüsyonlarda koruyucu (oksidasyonu önler) |
| Kimya Sanayi | Sodyum tiyosülfat, sodyum bisülfit, sülfonlanmış bileşiklerin üretimi |
| Deri | Tabaklama özütlerinin sülfitlenmesi |
| İlaç | Bazı enjeksiyonluk solüsyonlarda antioksidan |
| Madencilik | Flotasyon proseslerinde (bazı cevherler için) |
5. GÜVENLİK VE SAĞLIK BİLGİLERİ (Hazchem / MSDS Özeti)
NFPA 704 (ABD Standardı)
| Sağlık (Mavi) | Yangın (Kırmızı) | Reaktivite (Sarı) | Özel |
|---|---|---|---|
| 1 (Hafif tahriş) | 0 (Yanmaz) | 0 (Kararlı) | Yok |
Zararlılık İfadeleri (CLP/GHS)
-
H315: Cilt tahrişine yol açar.
-
H319: Ciddi göz tahrişine yol açar.
-
H334: Solunması halinde alerjik veya astım semptomlarına neden olabilir.
Güvenlik İfadeleri
-
P261: Tozunu solumaktan kaçının.
-
P280: Koruyucu eldiven/gözlük kullanın.
-
P302+P352: Cilt temasında bol su ve sabunla yıkayın.
-
P304+P340: Solunursa kişiyi temiz havaya çıkarın.
Maruziyet Limitleri (OEL – örnek)
| Ülke | Tür | Değer |
|---|---|---|
| ABD (ACGIH) | TWA | 5 mg/m³ (sülfit tuzları) |
| AB (EU) | TWA | 5 mg/m³ |
6. TAŞIMA VE DEPOLAMA
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Ambalaj Şekli | 25 kg’lık üç katlı kağıt torba veya PP torba, paletli |
| Depolama Koşulları | Serin, kuru, iyi havalandırılmış alanda; nemden ve havadan korunmuş (oksidasyonu önlemek için ağzı sıkıca kapalı) |
| Uyumsuz Malzemeler | Asitler (SO₂ gazı açığa çıkar), güçlü oksitleyiciler (peroksitler, permanganatlar) |
| Taşıma Sınıfı | Tehlikeli madde sınıfı yoktur (ancak çevreye SO₂ salmamasına dikkat edilmelidir) |
7. DİĞER İSİMLER VE EŞ ANLAMLILAR
Sulfurous acid, sodium salt (1:2); Disodium sulfite; Anhydrous sodium sulfite; Sodium sulfite (Na₂SO₃); E 221; S-WAT; Natriumsulfit (Alm.); Sulfito de sodio (İsp.); Sulfite de sodium (Fr.)
8. MEVZUAT BİLGİLERİ (Özet)
-
Avrupa Birliği: REACH (EC) 1907/2006 uyarınca kayıtlıdır. Gıda katkı maddesi olarak Regülasyon (EC) 1333/2008 kapsamında E221.
-
Türkiye: Türk Gıda Kodeksi (TGK) Katkı Maddeleri Yönetmeliği’ne uygundur.
-
FDA (ABD): GRAS (Generally Recognized as Safe) statüsünde, ancak sülfite duyarlı kişiler için etiketleme zorunluluğu vardır.
Not: Bu TDS, yalnızca Sodyum Sülfit (Na₂SO₃, CAS 7757-83-7) için hazırlanmıştır. Lütfen Sodyum Sülfat (Na₂SO₄) ile karıştırmayınız. Acil durumlar veya detaylı MSDS için üretici / tedarikçi ile iletişime geçiniz.
