Sorularınız mı var? Yardımcı olalım! İletişime Geçin
info@betakim.com.tr

Limon Esansı, Limon Aroması, Narenciye Esansı Limon Kokusu, Limon Parfüm Esansı, Lemon Essence, Lemon Flavor, Lemon Flavoring, Citrus Essence, Citrus Fragrance, Lemon Aroma

Limon Esansı, Limon Aroması, Narenciye Esansı Limon Kokusu, Limon Parfüm Esansı, Lemon Essence, Lemon Flavor, Lemon Flavoring, Citrus Essence, Citrus Fragrance, Lemon Aroma

LİMON ESANSI (LİMON AROMASI / NARENCİYE KOKUSU)

1. ÜRÜN TANIMI VE KİMYASAL KİMLİK

Parametre Açıklama
Ürün Adı Limon Esansı (Limon Aroması / Limon Kokusu)
Yaygın Eş Anlamlıları Limon Yağı, Narenciye Esansı, Narenciye Kokusu, Limon Aroma, Limon Parfüm Esansı
Ürün Tipi Doğal ve doğala özdeş aromatik bileşenlerden oluşan sıvı aroma ve koku harmanı
Birincil Doğal Bileşen d-Limonen (CAS 5989-27-5), narenciye kabuk yağlarının ana bileşeni
Görünüm Berrak – koyu sarı, yarı saydam, akışkan sıvı
Koku Karakteristik, taze, keskin limon; narenciye karakterli; hafif tatlı ve çiçeksi alt notalar

Not: Bu ürün, doğal limonun taze, canlı aroma ve koku profilini taklit etmek üzere tasarlanmış, özenle hazırlanmış bir harmandır. Limon ve portakal kabuk yağlarının birincil uçucu bileşeni olan d-Limonen baz alınarak, çeşitli aldehitler, esterler ve terpenlerle zenginleştirilerek dengeli, dolgun gövdeli ve uzun süre kalıcı bir limon karakteri oluşturulur. Gıda, içecek, kozmetik, temizlik ve endüstriyel sektörlerde yaygın olarak kullanılır.

2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER

Özellik Değer / Açıklama
Fiziksel durum Akışkan, uçucu sıvı
Görünüş Yarı saydam; ışık geçirgenliği yüksek
Renk Koyu sarı; yüksek oranda d-Limonen ve narenciye yağlarından kaynaklanır
Koku Taze, keskin limon; narenciye karakterli, hafif tatlı ve çiçeksi alt tonlar
Suda çözünürlük Çözünmez; çözündürücüler veya emülgatörler yardımıyla dağıtılabilir
Organik çözücülerde çözünürlük Etanol, izopropanol, sabit yağlar ve çoğu organik çözücüde serbestçe çözünür
Kararlılık Normal depolama koşullarında kararlı; uzun süreli ışık ve oksijen maruziyetine karşı hassas; bu, oksidasyona ve koku kaybına neden olabilir

3. TİPİK BİLEŞİM PROFİLİ

Bu formülasyon özel bir harmandır. Tipik ana bileşenler ve karakteristik katkıları aşağıdaki gibidir:

Bileşen CAS No Tipik Aralık (%) Koku / İşlevsel Karakter
d-Limonen (R.-p-menta-1,8-dien) 5989-27-5 30 – 50 Birincil omurga; taze, tatlı, narenciye kabuğu karakteri. Mükemmel doğal çözücü/yağ sökücü.
Portakal Yağı 8028-48-6 3 – 10 Tatlı, sulu narenciye karakteri; limonun keskinliğini yuvarlar.
Alfa Heksil Sinamaldehit 101-86-0 3 – 10 Yasemin benzeri, çiçeksi nota; yumuşak, uzun süreli bir alt ton sağlar.
Aldehit C10 (Dekanal) 112-31-2 3 – 10 Güçlü, mumsu, portakal kabuğu notası; üst notaya canlılık ve tazelik katar.
Terpinil Asetat 80-26-2 1 – 3 Tatlı, otsu, bergamot-lavanta notası; ferahlatıcı bir etki sağlar.
Linalool 78-70-6 1 – 3 Taze, hafif, çiçeksi-lavanta karakteri; narenciye ve çiçeksi notalar arasında önemli bir köprüdür.
Dihidromirsenol 18479-58-8 1 – 3 Güçlü, taze, limon benzeri ve temiz narenciye notası.
Dimetil Karboksaldehit Siklohekzen 27939-60-2 1 – 3 Taze, yeşil, aldehidik nota; genel tazeliği artırır.
Stiralil Asetat 93-92-5 Eser Keskin, yeşil, gardenya benzeri karakter.
Sitronella Yağı, Java 91771-61-8 Eser Taze, yeşil, hafif odunsu narenciye notası.
Aldehit C12 Laurik (Dodekanal) 112-54-9 Eser Mumsu, otsu, hafif çam benzeri nota; kalıcılık katar.
Galaksolid (HHCB) 1222-05-5 Eser Temiz, tatlı, pudramsı misk; sabitleyici görevi görerek kokunun kalıcılığını uzatır.
Sitronellol 106-22-9 Eser Taze, gül benzeri-çiçeksi, temiz karakter.
Alil Kaproat 123-68-2 Eser Güçlü, meyvemsi, ananas benzeri nota.
Dodekanenitril 2437-25-4 Eser Taze, narenciye, aldehidik; benzersiz, modern bir canlılık katar.

4. FONKSİYONEL ÖZELLİKLER VE ETKİ MEKANİZMASI

  • Aroma Verici (Gıda ve İçecek): Çok çeşitli gıda ve içecek ürünlerine anında tanınabilen, ferahlatıcı bir limon tadı sağlar. Uçucu üst notalar (d-Limonen, Aldehit C10) ilk etkiyi sağlarken, esterler ve çiçeksi bileşenler dengeli, kalıcı bir tat oluşturur.

  • Koku Verici (Kozmetik ve Temizlik): Hijyen ve tazelikle evrensel olarak ilişkilendirilen güçlü, taze ve temiz bir limon kokusu verir. Parfümeride, dağılarak orta ve alt notaları ortaya çıkaran bir ilk tazelik patlaması sağlayan bir üst nota görevi görür.

  • Doğal Yağ Sökücü ve Çözücü (Endüstriyel): Yüksek d-Limonen konsantrasyonu, yağlar, gresler ve mumlar için mükemmel çözücülük sağlayarak ürünü endüstriyel ve evsel temizlik formülasyonlarında etkili kılar.

  • Aromaterapi ve İyi Olma Hali: Taze, narenciye kokusu, zihinsel yorgunluğu azaltmaya ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olan, canlandırıcı, enerji verici ve ruh halini iyileştirici özellikleriyle bilinir.

5. SEKTÖREL UYGULAMALAR VE KULLANIM ORANLARI

Sektör Uygulama Tipik Kullanım Oranı Notlar
Gıda ve İçecek Gazlı içecekler, aromalı sular, şekerleme, sakız, fırıncılık ürünleri, krem dolgular %0,05 – 0,5 Berrak içecekler için suda çözünür (önceden çözündürülmüş) bir versiyon gereklidir. Gıda katkı maddeleri için E-600 serisi kapsamında kullanılabilir.
Kozmetik ve Kişisel Bakım Parfümler (üst nota), sabunlar, şampuanlar, duş jelleri %0,5 – 2,0 Temiz, ferahlatıcı bir koku hissi verir.
Evsel ve Endüstriyel Temizlik Yüzey temizleyiciler, çamaşır deterjanları, yağ sökücüler, oda spreyleri, otomobil parfümleri %0,2 – 1,0 Koku tazelik hissi verir; d-Limonen içeriği yağ sökmeye yardımcı olur.
Aromaterapi ve Deodorantlar Difüzör yağları, oda tazeleyiciler, deodorant blokları %1,0 – 5,0 Canlandırıcı ve enerji verici etkisi için kullanılır.

6. DİĞER ADLARI VE SİNONİMLER

Dil İsimler
Türkçe Limon Esansı, Limon Aroması, Limon Yağı, Narenciye Esansı, Limon Kokusu, Limon Parfüm Esansı
İngilizce Lemon Essence, Lemon Flavor, Lemon Flavoring, Lemon Oil, Citrus Essence, Citrus Fragrance, Lemon Aroma

7. ALTERNATİFLER VE KARŞILAŞTIRMA

Alternatif Karşılaştırma
Doğal Limon Uçucu Yağı (Soğuk Pres) En otantik ve karmaşık aroma profilini sunar. Daha pahalıdır, fototoksiktir ve oksidasyona yatkındır. Bu esans, tutarlı aroma ve koku için daha kararlı, maliyet etkin bir alternatiftir.
Sitral (Geranial ve Neral) Çok keskin, saf bir limon notası sağlar. Tek bir moleküldür ve tam bir esans harmanının derinliğine, tatlılığına ve gövdesine sahip değildir.
Lime veya Portakal Esansı Farklı bir narenciye karakteri için kullanılabilen diğer narenciye kokularıdır, ancak limonun spesifik aroması için doğrudan bir ikame değildir.

8. GÜVENLİK, DEPOLAMA VE MEVZUAT BİLGİLERİ

  • GHS Sınıflandırması: Tehlikeli madde veya karışım olarak sınıflandırılmaz. Konsantre sıvı hafif cilt tahrişine neden olabilir ve yutulması halinde aspirasyon tehlikesi oluşturur. Gözleri tahriş edebilir.

  • Gıda Kullanımı: Bileşenler, FEMA GRAS ve ilgili gıda kimyasalları kodeksi (FCC) standartlarına uygun, gıda sınıfı olmalıdır.

  • IFRA Uyumluluğu: Ürün, spesifik son kullanım uygulama kategorileri için en son IFRA (Uluslararası Koku Birliği) standartlarına uygun olarak formüle edilmelidir.

  • Depolama:

    • Sıkıca kapatılmış, yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) kaplarda veya koyu renkli cam şişelerde, serin (<25 °C), kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda saklayın.

    • Doğrudan güneş ışığından ve tutuşturucu kaynaklardan koruyun.

    • Uçucu bileşenlerin oksidasyonunu ve ışıkla bozulmasını önlemek için HDPE ambalaj tercih edilir.

  • Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında, açılmamış orijinal ambalajında tipik olarak 12-24 ay.

  • Kişisel Korunma: Büyük miktarlarla çalışırken nitril eldiven ve koruyucu gözlük kullanın. Yeterli havalandırma sağlayın.

9. SIKÇA SORULAN SORULAR

S1: Bu, saf, doğal limon uçucu yağı ile aynı mıdır?
Bu ürün, doğal limon yağının profilini daha tutarlı, kararlı ve maliyet etkin bir şekilde taklit etmek için tasarlanmış bir bileşik harmandır. Saf doğal limon yağı neredeyse tamamen çeşitli terpenlerden (başlıca d-Limonen) oluşurken, bu esans benzer bir omurga kullanır ancak daha iyi performans için diğer malzemelerle zenginleştirir.

S2: Bu, berrak bir içecekte kullanılabilir mi?
Standart yağda çözünür formunda kullanılamaz. Berrak bir içecek için ürünün önceden çözündürülmesi veya emülsifiye edilmesi gerekir ya da spesifik bir suda çözünür versiyon kullanılmalıdır. Standart form, opak içecekler, fırıncılık ürünleri ve şekerlemeler için idealdir.

S3: Bu ürün neden koyu sarı bir renge sahiptir?
Renk, öncelikle yüksek d-Limonen ve diğer narenciye yağları konsantrasyonundan kaynaklanır. Bu, bu hammaddelerin doğal bir özelliğidir ve zengin bir aromatik profilin göstergesidir.

S4: Bu ürün yanıcı mıdır?
Evet, uçucu ve yanıcı sıvı bileşenler içerir. Açık alev, kıvılcım ve yüksek ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Parlama noktası, benzer narenciye bazlı koku ve aroma bileşiklerinin tipik değerindedir.

10. HIZLI REFERANS TABLOSU

Özellik Değer / Açıklama
Ürün Adı Limon Esansı / Limon Aroması
Birincil Bileşen d-Limonen (%30-50)
Görünüm Koyu sarı, yarı saydam, akışkan sıvı
Koku Taze, keskin limon; tipik narenciye karakterli
Ana Uygulamalar İçecekler, şekerlemeler, kozmetik, temizlik ürünleri
Temel Özellik Taze, canlandırıcı koku ve tat; mükemmel maliyet etkinlik ve kararlılık
Depolama Serin, karanlık, HDPE veya koyu cam kaplarda

Resimler

Sorularınız mı var? Yardımcı olalım!

Etkili İş Çözümleri? — İletişime Geçin
Sürükle