İş inovasyonunu en üst düzeye çıkararak iş potansiyelinizi ortaya çıkarıyoruz.
Eposta GönderLimon Esansı, Limon Aroması, Narenciye Esansı Limon Kokusu, Limon Parfüm Esansı, Lemon Essence, Lemon Flavor, Lemon Flavoring, Citrus Essence, Citrus Fragrance, Lemon Aroma
LİMON ESANSI (LİMON AROMASI / NARENCİYE KOKUSU)
1. ÜRÜN TANIMI VE KİMYASAL KİMLİK
| Parametre | Açıklama |
|---|---|
| Ürün Adı | Limon Esansı (Limon Aroması / Limon Kokusu) |
| Yaygın Eş Anlamlıları | Limon Yağı, Narenciye Esansı, Narenciye Kokusu, Limon Aroma, Limon Parfüm Esansı |
| Ürün Tipi | Doğal ve doğala özdeş aromatik bileşenlerden oluşan sıvı aroma ve koku harmanı |
| Birincil Doğal Bileşen | d-Limonen (CAS 5989-27-5), narenciye kabuk yağlarının ana bileşeni |
| Görünüm | Berrak – koyu sarı, yarı saydam, akışkan sıvı |
| Koku | Karakteristik, taze, keskin limon; narenciye karakterli; hafif tatlı ve çiçeksi alt notalar |
Not: Bu ürün, doğal limonun taze, canlı aroma ve koku profilini taklit etmek üzere tasarlanmış, özenle hazırlanmış bir harmandır. Limon ve portakal kabuk yağlarının birincil uçucu bileşeni olan d-Limonen baz alınarak, çeşitli aldehitler, esterler ve terpenlerle zenginleştirilerek dengeli, dolgun gövdeli ve uzun süre kalıcı bir limon karakteri oluşturulur. Gıda, içecek, kozmetik, temizlik ve endüstriyel sektörlerde yaygın olarak kullanılır.
2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER
| Özellik | Değer / Açıklama |
|---|---|
| Fiziksel durum | Akışkan, uçucu sıvı |
| Görünüş | Yarı saydam; ışık geçirgenliği yüksek |
| Renk | Koyu sarı; yüksek oranda d-Limonen ve narenciye yağlarından kaynaklanır |
| Koku | Taze, keskin limon; narenciye karakterli, hafif tatlı ve çiçeksi alt tonlar |
| Suda çözünürlük | Çözünmez; çözündürücüler veya emülgatörler yardımıyla dağıtılabilir |
| Organik çözücülerde çözünürlük | Etanol, izopropanol, sabit yağlar ve çoğu organik çözücüde serbestçe çözünür |
| Kararlılık | Normal depolama koşullarında kararlı; uzun süreli ışık ve oksijen maruziyetine karşı hassas; bu, oksidasyona ve koku kaybına neden olabilir |
3. TİPİK BİLEŞİM PROFİLİ
Bu formülasyon özel bir harmandır. Tipik ana bileşenler ve karakteristik katkıları aşağıdaki gibidir:
| Bileşen | CAS No | Tipik Aralık (%) | Koku / İşlevsel Karakter |
|---|---|---|---|
| d-Limonen (R.-p-menta-1,8-dien) | 5989-27-5 | 30 – 50 | Birincil omurga; taze, tatlı, narenciye kabuğu karakteri. Mükemmel doğal çözücü/yağ sökücü. |
| Portakal Yağı | 8028-48-6 | 3 – 10 | Tatlı, sulu narenciye karakteri; limonun keskinliğini yuvarlar. |
| Alfa Heksil Sinamaldehit | 101-86-0 | 3 – 10 | Yasemin benzeri, çiçeksi nota; yumuşak, uzun süreli bir alt ton sağlar. |
| Aldehit C10 (Dekanal) | 112-31-2 | 3 – 10 | Güçlü, mumsu, portakal kabuğu notası; üst notaya canlılık ve tazelik katar. |
| Terpinil Asetat | 80-26-2 | 1 – 3 | Tatlı, otsu, bergamot-lavanta notası; ferahlatıcı bir etki sağlar. |
| Linalool | 78-70-6 | 1 – 3 | Taze, hafif, çiçeksi-lavanta karakteri; narenciye ve çiçeksi notalar arasında önemli bir köprüdür. |
| Dihidromirsenol | 18479-58-8 | 1 – 3 | Güçlü, taze, limon benzeri ve temiz narenciye notası. |
| Dimetil Karboksaldehit Siklohekzen | 27939-60-2 | 1 – 3 | Taze, yeşil, aldehidik nota; genel tazeliği artırır. |
| Stiralil Asetat | 93-92-5 | Eser | Keskin, yeşil, gardenya benzeri karakter. |
| Sitronella Yağı, Java | 91771-61-8 | Eser | Taze, yeşil, hafif odunsu narenciye notası. |
| Aldehit C12 Laurik (Dodekanal) | 112-54-9 | Eser | Mumsu, otsu, hafif çam benzeri nota; kalıcılık katar. |
| Galaksolid (HHCB) | 1222-05-5 | Eser | Temiz, tatlı, pudramsı misk; sabitleyici görevi görerek kokunun kalıcılığını uzatır. |
| Sitronellol | 106-22-9 | Eser | Taze, gül benzeri-çiçeksi, temiz karakter. |
| Alil Kaproat | 123-68-2 | Eser | Güçlü, meyvemsi, ananas benzeri nota. |
| Dodekanenitril | 2437-25-4 | Eser | Taze, narenciye, aldehidik; benzersiz, modern bir canlılık katar. |
4. FONKSİYONEL ÖZELLİKLER VE ETKİ MEKANİZMASI
Aroma Verici (Gıda ve İçecek): Çok çeşitli gıda ve içecek ürünlerine anında tanınabilen, ferahlatıcı bir limon tadı sağlar. Uçucu üst notalar (d-Limonen, Aldehit C10) ilk etkiyi sağlarken, esterler ve çiçeksi bileşenler dengeli, kalıcı bir tat oluşturur.
Koku Verici (Kozmetik ve Temizlik): Hijyen ve tazelikle evrensel olarak ilişkilendirilen güçlü, taze ve temiz bir limon kokusu verir. Parfümeride, dağılarak orta ve alt notaları ortaya çıkaran bir ilk tazelik patlaması sağlayan bir üst nota görevi görür.
Doğal Yağ Sökücü ve Çözücü (Endüstriyel): Yüksek d-Limonen konsantrasyonu, yağlar, gresler ve mumlar için mükemmel çözücülük sağlayarak ürünü endüstriyel ve evsel temizlik formülasyonlarında etkili kılar.
Aromaterapi ve İyi Olma Hali: Taze, narenciye kokusu, zihinsel yorgunluğu azaltmaya ve uyanıklığı artırmaya yardımcı olan, canlandırıcı, enerji verici ve ruh halini iyileştirici özellikleriyle bilinir.
5. SEKTÖREL UYGULAMALAR VE KULLANIM ORANLARI
| Sektör | Uygulama | Tipik Kullanım Oranı | Notlar |
|---|---|---|---|
| Gıda ve İçecek | Gazlı içecekler, aromalı sular, şekerleme, sakız, fırıncılık ürünleri, krem dolgular | %0,05 – 0,5 | Berrak içecekler için suda çözünür (önceden çözündürülmüş) bir versiyon gereklidir. Gıda katkı maddeleri için E-600 serisi kapsamında kullanılabilir. |
| Kozmetik ve Kişisel Bakım | Parfümler (üst nota), sabunlar, şampuanlar, duş jelleri | %0,5 – 2,0 | Temiz, ferahlatıcı bir koku hissi verir. |
| Evsel ve Endüstriyel Temizlik | Yüzey temizleyiciler, çamaşır deterjanları, yağ sökücüler, oda spreyleri, otomobil parfümleri | %0,2 – 1,0 | Koku tazelik hissi verir; d-Limonen içeriği yağ sökmeye yardımcı olur. |
| Aromaterapi ve Deodorantlar | Difüzör yağları, oda tazeleyiciler, deodorant blokları | %1,0 – 5,0 | Canlandırıcı ve enerji verici etkisi için kullanılır. |
6. DİĞER ADLARI VE SİNONİMLER
| Dil | İsimler |
|---|---|
| Türkçe | Limon Esansı, Limon Aroması, Limon Yağı, Narenciye Esansı, Limon Kokusu, Limon Parfüm Esansı |
| İngilizce | Lemon Essence, Lemon Flavor, Lemon Flavoring, Lemon Oil, Citrus Essence, Citrus Fragrance, Lemon Aroma |
7. ALTERNATİFLER VE KARŞILAŞTIRMA
| Alternatif | Karşılaştırma |
|---|---|
| Doğal Limon Uçucu Yağı (Soğuk Pres) | En otantik ve karmaşık aroma profilini sunar. Daha pahalıdır, fototoksiktir ve oksidasyona yatkındır. Bu esans, tutarlı aroma ve koku için daha kararlı, maliyet etkin bir alternatiftir. |
| Sitral (Geranial ve Neral) | Çok keskin, saf bir limon notası sağlar. Tek bir moleküldür ve tam bir esans harmanının derinliğine, tatlılığına ve gövdesine sahip değildir. |
| Lime veya Portakal Esansı | Farklı bir narenciye karakteri için kullanılabilen diğer narenciye kokularıdır, ancak limonun spesifik aroması için doğrudan bir ikame değildir. |
8. GÜVENLİK, DEPOLAMA VE MEVZUAT BİLGİLERİ
GHS Sınıflandırması: Tehlikeli madde veya karışım olarak sınıflandırılmaz. Konsantre sıvı hafif cilt tahrişine neden olabilir ve yutulması halinde aspirasyon tehlikesi oluşturur. Gözleri tahriş edebilir.
Gıda Kullanımı: Bileşenler, FEMA GRAS ve ilgili gıda kimyasalları kodeksi (FCC) standartlarına uygun, gıda sınıfı olmalıdır.
IFRA Uyumluluğu: Ürün, spesifik son kullanım uygulama kategorileri için en son IFRA (Uluslararası Koku Birliği) standartlarına uygun olarak formüle edilmelidir.
Depolama:
Sıkıca kapatılmış, yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) kaplarda veya koyu renkli cam şişelerde, serin (<25 °C), kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda saklayın.
Doğrudan güneş ışığından ve tutuşturucu kaynaklardan koruyun.
Uçucu bileşenlerin oksidasyonunu ve ışıkla bozulmasını önlemek için HDPE ambalaj tercih edilir.
Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında, açılmamış orijinal ambalajında tipik olarak 12-24 ay.
Kişisel Korunma: Büyük miktarlarla çalışırken nitril eldiven ve koruyucu gözlük kullanın. Yeterli havalandırma sağlayın.
9. SIKÇA SORULAN SORULAR
S1: Bu, saf, doğal limon uçucu yağı ile aynı mıdır?
Bu ürün, doğal limon yağının profilini daha tutarlı, kararlı ve maliyet etkin bir şekilde taklit etmek için tasarlanmış bir bileşik harmandır. Saf doğal limon yağı neredeyse tamamen çeşitli terpenlerden (başlıca d-Limonen) oluşurken, bu esans benzer bir omurga kullanır ancak daha iyi performans için diğer malzemelerle zenginleştirir.
S2: Bu, berrak bir içecekte kullanılabilir mi?
Standart yağda çözünür formunda kullanılamaz. Berrak bir içecek için ürünün önceden çözündürülmesi veya emülsifiye edilmesi gerekir ya da spesifik bir suda çözünür versiyon kullanılmalıdır. Standart form, opak içecekler, fırıncılık ürünleri ve şekerlemeler için idealdir.
S3: Bu ürün neden koyu sarı bir renge sahiptir?
Renk, öncelikle yüksek d-Limonen ve diğer narenciye yağları konsantrasyonundan kaynaklanır. Bu, bu hammaddelerin doğal bir özelliğidir ve zengin bir aromatik profilin göstergesidir.
S4: Bu ürün yanıcı mıdır?
Evet, uçucu ve yanıcı sıvı bileşenler içerir. Açık alev, kıvılcım ve yüksek ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır. Parlama noktası, benzer narenciye bazlı koku ve aroma bileşiklerinin tipik değerindedir.
10. HIZLI REFERANS TABLOSU
| Özellik | Değer / Açıklama |
|---|---|
| Ürün Adı | Limon Esansı / Limon Aroması |
| Birincil Bileşen | d-Limonen (%30-50) |
| Görünüm | Koyu sarı, yarı saydam, akışkan sıvı |
| Koku | Taze, keskin limon; tipik narenciye karakterli |
| Ana Uygulamalar | İçecekler, şekerlemeler, kozmetik, temizlik ürünleri |
| Temel Özellik | Taze, canlandırıcı koku ve tat; mükemmel maliyet etkinlik ve kararlılık |
| Depolama | Serin, karanlık, HDPE veya koyu cam kaplarda |