Sorularınız mı var? Yardımcı olalım! İletişime Geçin
info@betakim.com.tr

Setil Alkol, Hekzadekanol, Setanol, Palmitil Alkol, Cetyl Alcohol, Hexadecanol, Cetanol, Palmityl Alcohol, 1-Hexadecanol, C16 Alcohol, Ethal, Ethol, 36653-82-4

Setil Alkol, Hekzadekanol, Setanol, Palmitil Alkol, Cetyl Alcohol, Hexadecanol, Cetanol, Palmityl Alcohol, 1-Hexadecanol, C16 Alcohol, Ethal, Ethol, 36653-82-4

SETİL ALKOL

1. ÜRÜN TANIMI VE KİMYASAL KİMLİK

Parametre Açıklama
Kimyasal Adı (IUPAC) Hekzadekan-1-ol
Yaygın Adı Setil Alkol
Diğer Adları 1-Hekzadekanol, Palmitil alkol, Setanol, Etal
CAS Numarası 36653-82-4
Molekül Formülü C₁₆H₃₄O (CH₃-(CH₂)₁₅-OH)
Molekül Ağırlığı 242,44 g/mol
Görünüm Oda sıcaklığında beyaz, mumsu pullar, granüller veya pastiller
Koku Karakteristik, hafif, temiz koku

Not: Setil alkol, 16 karbonlu doğrusal zincire sahip doymuş, birincil bir yağ alkolüdür. Amfifilik yapısı (hidrofobik uzun hidrokarbon zinciri ve bir terminal hidrofilik hidroksil grubu), onu kozmetik, farmasötik, gıda ve endüstriyel sektörlerde çok yönlü bir bileşen hâline getirir.

2. FİZİKSEL VE KİMYASAL ÖZELLİKLER

Özellik Değer / Açıklama
Fiziksel hâl (20-25 °C) Beyaz, mumsu katı (pul, granül, pastil)
Erime noktası ~49,3 °C (saf); 47 – 51 °C (ticari kaliteler)
Kaynama noktası 344 °C (760 mmHg'de, bozunarak)
Parlama noktası (kapalı kap) 185 °C
Yoğunluk (20 °C) 0,81 g/cm³
Suda çözünürlük (20 °C) Pratik olarak çözünmez (< 0,1 mg/L)
Organik çözücülerde çözünürlük Etanol, dietil eter, kloroform, asetonda kolayca çözünür; mineral ve bitkisel yağlarla yüksek oranda karışabilir
Kararlılık Oksidasyona karşı oldukça dirençli (doymuş); normal depolama koşullarında stabildir
Reaktivite Tipik birincil alkol reaksiyonlarına girer: esterifikasyon, etoksilasyon, sülfatlama

3. FONKSİYONEL ÖZELLİKLER VE ETKİ MEKANİZMASI

Setil alkol, öncelikle amfifilik yapısından kaynaklanan çok sayıda fonksiyonel rol üstlenir:

  • Yardımcı Emülgatör ve Emülsiyon Stabilizatörü: Su içinde yağ (Y/S) tipi emülsiyonlarda iyonik olmayan bir yardımcı emülgatör olarak, birincil emülgatörün oluşturduğu ara yüzey filmini güçlendirir. Hidroksil grubu su fazına, uzun hidrokarbon zinciri ise yağ fazına yönelerek film yoğunluğunu ve elastikiyetini artırır. Bu, damlacık birleşmesini (koalesans) önler ve uzun süreli stabiliteyi artırır.

  • Kıvam Artırıcı / Viskozite Düzenleyici: Sürekli sulu faz içinde şişerek üç boyutlu kristal bir jel ağı (lamellar fazlar) oluşturur ve emülsiyon damlacıklarını hapseder. Bu, formülasyonun viskozitesini artırarak istenen "gövdeyi" sağlar ve akışı önler. Reoloji, setil alkol konsantrasyonu ayarlanarak hassas bir şekilde düzenlenebilir.

  • Yumuşatıcı (Emoliyan) ve Cilt Bakım Maddesi: Uygulandığında cilt yüzeyinde ince, lipofilik bir film oluşturur. Bu film, oklüzif bir etki sağlayarak transepidermal su kaybını (TEWL) geçici olarak azaltır ve stratum korneumu nemlendirir. Ayrıca kuru, pürüzlü cilt hücreleri arasındaki boşlukları doldurarak pürüzsüz, yumuşak ve ipeksi bir cilt hissi sağlar.

  • Opaklaştırıcı: Şampuan gibi sıvı formülasyonlarda sedefli veya opak (mat) bir görünüm kazandırarak ürünün görsel estetiğini artırır.

4. ÜRETİM YÖNTEMLERİ

Setil alkol iki ana kaynaktan üretilir:

A. Doğal (Bitkisel) Kaynak – Kozmetik ve Gıda için Tercih Edilir:

  1. Hammadde: Palmitik asit (C16:0) trigliseritleri açısından zengin hindistancevizi yağı veya palm çekirdeği yağı.

  2. Hidroliz: Yağ, yüksek basınç ve sıcaklıkta su ile parçalanarak gliserin ve serbest yağ asitleri karışımı elde edilir.

  3. Fraksiyonlama: Yağ asidi karışımı, vakum altında fraksiyonel damıtma ile ayrıştırılarak yüksek saflıkta palmitik asit (C16:0) fraksiyonu izole edilir.

  4. Hidrojenasyon: Palmitik asit, yüksek basınç ve sıcaklık altında bir katalizör (bakır kromit veya çinko oksit) varlığında katalitik olarak hidrojenlenir ve karboksil grubu (-COOH) birincil alkole (-CH₂OH) dönüştürülür.
    C₁₅H₃₁COOH + 2 H₂ → C₁₅H₃₁CH₂OH + H₂O

  5. Saflaştırma: Ham setil alkol, damıtma veya kristalizasyon ile daha da saflaştırılır.

B. Petrokimyasal (Sentetik) Kaynak – Ziegler Prosesi:

  1. Hammadde: Etilen gazı.

  2. Zincir Büyümesi: Etilen, kontrollü koşullar altında trietilalüminyum ile reaksiyona sokularak geniş bir molekül ağırlığı dağılımına sahip uzun zincirli alkil alüminyum bileşikleri üretilir.

  3. Oksidasyon ve Hidroliz: Alkil alüminyum karışımı oksitlenir ve ardından hidroliz edilerek birincil alkollerin (C₂ ila C₂₀+) bir karışımı elde edilir.

  4. Damıtma: Yüksek saflıkta setil alkol (C16 fraksiyonu), hassas fraksiyonel damıtma ile izole edilir.

5. SEKTÖREL UYGULAMALAR, KULLANIM ORANLARI VE FORMÜLASYON KILAVUZU

Sektör Kullanım Amacı Tipik Kullanım Oranı (Formülasyonun %'si) Uygulama Notları
Kozmetik ve Kişisel Bakım Yardımcı emülgatör, kıvam artırıcı, yumuşatıcı, opaklaştırıcı %0,5 – 6 Yağ fazına eklenir ve su fazı ile emülsifiye edilmeden önce eritilir (50-70 °C)
Farmasötik Krem/merhem bazı, kıvam düzenleyici, fitil katkısı %1 – 10 (topikal); %5-10 (fitiller) Petrolatum bazlarının su emme kapasitesini önemli ölçüde artırabilir
Gıda Endüstrisi Parlatma maddesi, renk/aroma taşıyıcı < %1 (çok düşük, GMP'ye göre) Şekerleme ve meyvelerde yüzey kaplama olarak kullanılır; FDA tarafından GRAS olarak tanınır
Endüstriyel ve Teknik Yağlayıcı, kimyasal ara ürün, buharlaşma önleyici %1 – 20 (yağlayıcılar) Somun ve cıvatalar için diş yağlayıcısı olarak etkilidir; yüzey aktif maddeler ve esterler için hammadde

6. ALTERNATİFLER VE KARŞILAŞTIRMA (Yağ Alkolleri Ailesi)

Özellik Setil Alkol (C16) Stearil Alkol (C18) Setearil Alkol (C16-18) Miristil Alkol (C14) Behenil Alkol (C22)
Zincir Uzunluğu 16 Karbon 18 Karbon 16 ve 18 Karışımı 14 Karbon 22 Karbon
Erime Noktası (°C) ~49 ~59 ~49-56 ~38 ~70
Cilt Hissi İpeksi, kadifemsi, pürüzsüz Daha ağır, daha yoğun Dengeli, çok yönlü Daha hafif, daha az yağlı Çok yoğun, koruyucu film
Doku Kremimsi, dengeli Daha sert, daha az yayılabilir Dengeli, endüstri standardı Daha yumuşak, daha hafif Çok sert, güçlü yapılandırıcı
Tipik Kullanım Genel amaçlı kremler, losyonlar Daha katı kremler, stickler, balsamlar Çoğu krem ve losyon Hafif losyonlar, serumlar Çok katı stickler, koruyucu kremler

7. YASAL DURUM, GÜVENLİK VE DEPOLAMA

  • GHS Sınıflandırması: CLP (EC 1272/2008) kapsamında tehlikeli madde veya karışım olarak sınıflandırılmaz.

  • Toksikoloji: Çok düşük akut oral, dermal ve inhalasyon toksisitesi. Tipik kullanım konsantrasyonlarında önemli bir cilt veya göz tahriş edici değildir. Çok düşük hassasiyet (alerji) potansiyeli olarak kabul edilir. Kanserojen, mutajenik veya üreme toksik değildir.

  • Kozmetik Kullanımı: Kozmetik İçerik İncelemesi (CIR) tarafından güvenli kozmetik bileşen olarak listelenmiştir. AB Kozmetik Tüzüğü (EC 1223/2009) kapsamında onaylıdır.

  • Farmasötik Kullanım: USP/NF ve Ph. Eur.'de güvenli, çok işlevli bir yardımcı madde olarak resmi monografı bulunur.

  • Gıda Kullanımı: FDA tarafından belirli doğrudan gıda uygulamaları (örn. parlatma maddesi) için Genel Olarak Güvenilir Kabul Edilir (GRAS).

  • Çevresel Akıbet: Kolay biyolojik olarak parçalanabilir. Bitkisel kaynaklardan elde edildiğinde yenilenebilir, sürdürülebilir bir bileşen olarak kabul edilir.

  • Depolama: Serin (<25 °C), kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda, doğrudan güneş ışığından, aşırı sıcaktan ve güçlü kokulardan uzakta saklayın. Kapları sıkıca kapalı tutun.

  • Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında üretim tarihinden itibaren tipik olarak 2-3 yıl.

  • Kişisel Korunma: Standart endüstriyel hijyen uygulamaları yeterlidir (örn. nitril eldiven, erimiş malzeme için koruyucu gözlük).

  • Ambalaj: Tipik olarak 25 kg kağıt/PE çok katlı torbalar, 500 kg big bag veya dökme tanker.

8. SIKÇA SORULAN SORULAR

S1: Setil alkol, el dezenfektanlarındaki alkol ile aynı mıdır?
Hayır. Setil alkol, yağlı, mumsu bir katıdır. Dezenfektanlardaki "alkol", uçucu, kurutucu bir sıvı olan etil alkoldür (etanol). Setil alkol kurutucu değildir ve cildi nemlendirmek ve yumuşatmak için kullanılır.

S2: Setil alkol cildimi veya saçımı kurutur mu?
Kesinlikle hayır. Bir yumuşatıcı olarak, nem kaybını önleyen koruyucu bir tabaka oluşturarak cildi ve saçı pürüzsüz, yumuşak ve bakımlı bırakır. Basit, uçucu alkollerin kurutucu etkisine sahip değildir.

S3: Setil alkol vegan veya doğal formülasyonlarda kullanılabilir mi?
Evet, hindistancevizi veya palm yağı gibi bitki bazlı kaynaklardan elde edildiğinde vegan dostu olarak kabul edilir ve doğal formülasyonlar için uygundur. Tedarikçinizle kaynağını doğrulamanız çok önemlidir.

S4: Setil alkol neden stearil alkol gibi diğer yağ alkolleriyle birlikte kullanılır?
Setil (C16) ve stearil (C18) alkol gibi yağ alkollerinin harmanlanması sinerjik bir etki yaratır. Genellikle setearil alkol olarak satılan bu karışım, her iki bileşenin tek başına sağladığından daha pürüzsüz, daha yayılabilir bir kıvam sağlar ve formülatörlerin çalışması için daha kolaydır, genellikle üstün bir cilt hissi verir.

9. HIZLI REFERANS TABLOSU

Özellik Değer
CAS 36653-82-4
Formül C₁₆H₃₄O
Molekül Ağırlığı 242,44 g/mol
Görünüm Beyaz mumsu pullar / granüller / pastiller
Erime Noktası ~49 °C
Parlama Noktası 185 °C
Çözünürlük Suda çözünmez; yağlarda ve organik çözücülerde çözünür
Ana Fonksiyonlar Yardımcı emülgatör, kıvam artırıcı, yumuşatıcı, opaklaştırıcı
Temel Fayda İpeksi, pürüzsüz, yağlı olmayan bir cilt hissi sağlar

 

Resimler

Sorularınız mı var? Yardımcı olalım!

Etkili İş Çözümleri? — İletişime Geçin
Sürükle