Kahve Gıda Boyası, Chocolate Brown, Lake Chocolate Brown,  Kahverengi Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası, E155, 4553-89-3

Kahve Gıda Boyası, Chocolate Brown, Lake Chocolate Brown,  Kahverengi Yağ Bazlı Toz Gıda Boyası, E155, 4553-89-3

Chocolate Brown E155 (Lake Kahverengi Gıda Boyası) – Genel Bakış

Kimlik Bilgileri

• EC / Liste No: 224-924-0

• CAS No: 4553-89-3

• Kimyasal Formül: C7H5NO3S (sodyum tuzu)

• Renk: Koyu kahverengi

• Form: Toz veya sıvı

1. Kullanım Alanları

• Gıda Endüstrisi: Çikolata, bisküvi, kek, şekerleme, içecekler.

• Kozmetik: Makyaj ürünleri, saç boyaları, dudak/tırnak ürünleri, fondöten, güneş kremleri.

• Boya Sanayi: Mobilya, otomotiv, dekoratif boyalar; kakao ve kahve tonları.

• Tıp: Histoloji ve patoloji laboratuvarlarında hücre boyama.

• Tekstil & Moda: Kumaş boyama, baskı işlemleri, moda tasarımları.

• Ambalaj: Lüks ve prestij algısı için ambalajlarda renk pigmenti.

• Tarım: Gübre ve ilaçlarda katkı; ancak çevre ve sağlık riskleri mevcut.

2. Özellikler

• Yağ Bazlı: Yağ içinde çözünerek homojen ve kalıcı renk sağlar.

• Suda Çözünür: Özellikle laboratuvar uygulamalarında kullanılır.

• Dayanıklı: Alkalilere karşı kararlı, uzun raf ömrü sağlar.

• Aroma: Nötr, tat üzerinde etkisi yoktur.

3. Güvenlik ve Standartlar

• Dozaj: Belirlenen miktarlarda kullanılmalı, aşırı tüketimden kaçınılmalı.

• Saklama: Serin, kuru, ışıksız ortamda muhafaza edilmeli.

• Sertifikalar: ISO 9001, FSSC 22000 gibi kalite ve gıda güvenliği belgeleri.

• Sağlık Etkileri:

  • Çocuklarda hiperaktivite riski, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlar.

  • Tarımda kullanımında çevre kirliliği ve kanser riski endişeleri.

4. Çevresel ve Sağlık Perspektifi

• Çevre Dostu Alternatifler: Organik kahverengi boyalar, bitkisel pigmentler, geri dönüştürülebilir ambalajlar.

• Sağlık İçin Öneri: Doğal ve organik renklendiricilerin tercih edilmesi daha güvenli olabilir.

5. Diğer İsimler

• Dark Brown HT

• Chocolate Brown HT

• Chocolate HT

Özet

Chocolate Brown E155, çok yönlü kullanım alanına sahip sentetik bir kahverengi pigmenttir. Gıda, kozmetik, boya, tekstil, tıp ve ambalaj sektörlerinde yaygın olarak kullanılır. Yağ bazlı yapısı sayesinde homojen ve kalıcı renk sağlar. Ancak sağlık ve çevre açısından bazı riskler barındırdığı için kontrollü kullanım ve doğal alternatiflerin tercih edilmesi önemlidir.