E450 (III), Tetra Sodyum Pirofosfat ,TSPP, Tetra Sodyum Pyro Fosfat, Sodyum Pirofosfat, Tetra Sodyum Pirofosfat (TSPP)

E450 (III), Tetra Sodyum Pirofosfat ,TSPP, Sodyum Pirofosfat

Molekül Formülü (Tetra Sodyum Pirofosfat); Na₄P₂O₇
Molekül Ağırlığı; 265,9 g/mol
Kimyasal Adı; Tetra Sodyum Pirofosfat, Sodyum Difosfat, 
CAS Numarası; 7722-88-5

Kokusuz, renksiz beyaz bir toz halindeki veya granül halindeki susuz bir kimyasal maddedir. Tetra Sodyum Pirofosfat (TSPP) insan vücut sıvısının normal bileşeni olarak bilinir. Birçok gıdada yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. İnorganik fosfat tuzudur.

Diğer İsimleri :

• Susuz TSPP
• Sodyum Pirofosfat
• TSPP
• Anhidrat
• Pirofosfat
• Pirofosforik Asit, Sodyum Tuzu
• Difosforik Asit, Tetra Sodyum tuzu
• Sodyum Difosfat
• Sodyum Pirofosfat (Na4P2O7)
• Tetra Sodyum Difosfat

Tetra Sodyum Pirofosfat Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri :

Erime noktası 80 °C dir.

Kaynama noktası 93.8 °C dir.

Tetra Sodyum Pirofosfat (TSPP) 25 °C deki yoğunluğu 2.53 g/mlt dir.

Çözünürlük olarak 20 °C de su içerisinde 0.1 M renksiz ve berrak bir çözelti oluşturur. Fakat Etil Alkol içerisinde çözünmez.

Kararlı bir kimyasaldır. Güçlü Oksitleyici maddelerle uyuşmaz.

Tetra Sodyum Pirofosfat Kullanım Alanları :

• Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP), bir pH tamponlayıcısı olarak kullanılmaktadır. Yani bir madde içerisinde belirli bir düzeydeki asitlik seviyesini korumak için kullanılmaktadır. İşlenmiş ve öğütülmüş tahıl ürünlerinde kullanılan bir maddedir.
• Soya içerikli et mamullerinde hamur düzenleyici olarak TSPP kullanılmaktadır.
• Pandaların yıkamak ve soymak için tetra sodyum pirofosfat kullanılır. Buradaki kullanım oranı 0.3 ppm’i aşmamalıdır.
• Adından da anlaşılacağı gibi çok iyi bir fosfor kaynağı(Besin Maddesi olarak) ve aynı zamanda iyi bir Emülgatördür.
• Kuyu delme işlerinde pıhtılaşma önleyici olarak kullanılmaktadır.
• Metallerin elektro çökeltilmesinde, pas lekelerini çıkarmak için dağıtıcı ajan olarak kullanılır.
• Diş macunu üretiminde iyi bir emülgatör, tampon ve temizlik malzeme yardımcısı olarak kullanılan maddelerden bir tanesi de Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP)’ tır.
• Çok iyi bir tartar kontrol kimyasalıdır.
• İnsan bünyesinden salınan tükürüklerden Kalsiyum ve Magnezyum metallerinin çıkarma etkisine sahip olduğundan diş macunları imalatında yoğun bir şekilde kullanılmaktadır.
• Endüstriyel ve kurumsal deterjanların imalatında yardımcı madde olarak tetrasodyum pirofosfat (TSPP) kullanılmaktadır.
• Tetrasodyum Pirofosfat (TSPP), binaların su arıtma sistemlerinde kullanılmaktadır. Bu anlamda kullanımı kilit rol oynamaktadır. Korozyon kontrol maddelerinin üretiminde yardımcı kimyasal madde olarak kullanılır.
• Kağıt işleme endüstrisinde kullanılmaktadır.
• Boya ve Kaplama endüstrisinde, pigmentlerin ıslanmasına ve dağılmasına yardımcı olan kimyasallar polifosfatlardır. Genellikle su bazlı lateks boyalarda sekestran, dengeleyici ve dağıtıcı ajan olarak TSPP kullanılır.
• Gıda sektöründe koruyucu madde olarak kullanılmaktadır.
• Haşere öldürücü ilaçların imalatında trisodyum fosfat ile birlikte önemli bir bileşendir.
• Kahve gibi içeceklerde kullanılan süt tozlarının imalatında tetrasodyum pirofosfat kullanılmaktadır. Burada yalnız başına değil de, disodyum fosfat ile karıştırılarak üretimde kullanılmaktadır.
• Endüstride ağartma maddesi olarak kullanılmaktadır. Pirofosfatların korozyon önleme ve anti ölçekleme özelliklerinden faydalanılır.
• Boya imalatında ara ürün olarak, yüzey işlem alanında kaplama maddesi olarak kullanılır. Yüzey aktif maddelerin imalatında kullanılmaktadır.
• Pestisit olmayan tarımsal ürünlerin imalatında kullanılmaktadır. Otomotiv bakım ürünlerinin imalatında kullanılır.
• Mürekkep, toner ve renklendirici ürünlerin imalatında kullanılmaktadır.
• Çamaşır ve bulaşık yıkama ürünlerinin imalatında kullanılmaktadır.
• Plastik ve kauçuk ürünlerin imalatında boya katılması durumunda ıslatıcı ve dağıtıcı ajan olarak kullanılmaktadır.
• Boya üretiminde korozyon önleme etkilerinden faydalanılmak amacıyla kullanılır.
• Petrol sahalarında kullanılan arındırıcı sıvı üretiminde, kil stabilize edici parçacıklı tuz görevi yapması amacıyla TSPP kullanılır.