STEARİK ASİT, Stearik Asit, Okta dekanoik Asit, Stearofanik Asit, Hidrofol Asit, Stearat, Palmata stearic acid, Stearik Asit Rubber Grade,  Bead Flake, 1838, 1839, 1843, 1852, 1865, 57-11-4

STEARİK ASİT, Stearik Asit, Oktadekanoik Asit, Stearofanik Asit, Hidrofol Asit, Stearat, Palmata stearic acid, Stearik Asit Rubber Grade,  Bead Flake, 1838, 1839, 1843, 1852, 1865, 57-11-4

Molekül Formülü (Stearik Asit): CH₃ (CH₂)₁₆COOH
Molekül Ağırlığı: 284.484 gr/mol
Kimyasal Adı: Oktadekanoik Asit
CAS Numarası: 57-11-4

18 karbon omurgasına sahip, doymuş uzun zincirli bir yağ asididir. Çeşitli hayvansal ve bitkisel kökenli yağlarda bulunur.

Oktadekanoik asit olarak adlandırılabilir. Katı ve sıvı yağlardan oluşan doymuş yağ asitlerinin yararlı türlerindendir. Mum formuna sahiptir. Katı özelliktedir.

Ticari olarak kullanılan uzun zincirli yağ asididir. Stearik Asit eşit palmitik asit ve az miktarda oleik asit karışımından oluşmaktadır.

Hayvansal ve Bitkisel bazı yağlarda Gliserid formunda bulunur. Hidrolizden sonra oluşmaktadır.

Diğer İsimleri Aşağıdaki Gibidir;

• Oktadekanoik Asit
• Stearofanik Asit
• Hidrofol Asit
• Stearat
• Saf Form
• Setil Aketik Asit
• 57-11-4

Stearik Asit Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Nelerdir?

Saf olması durumunda beyaz parlak, yumuşak küçük parçalar halinde bulunmaktadır.
Çözünürlük olarak; Suda az çözünür, Alkol içerisinde çözünür. Aseton, benzen, kloroform, karbon disülfür, eter, karbon tetraklorür ve toluen içerisinde kolayca çözünür.
25 °C de sudaki çözünürlüğü 0.597 mg/ L dir.
Erime noktası 69- 72 °C aralığındadır.
Yoğunluğu 20 de 0.9408 gr/mlt dir.

Kullanım Alanları

• Stearik asit, kozmetik ürünlerde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Kremler, losyonlar, sabunlar, şampuanlar, makyaj ürünleri ve diğer kişisel bakım ürünlerinde emülgatör, kıvam arttırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır. Ayrıca, ürünlerin istenilen kıvamını ve dokusunu sağlamak için kullanılır.
• Bazı farmasötik ürünlerin formülasyonlarında stearik asit kullanılır. Tabletlerin sıkıştırılması sırasında bağlayıcı ve çözünürlüğü arttırıcı olarak işlev görür.
• Gıda endüstrisinde anti-akış ajanı olarak kullanılabilir. Özellikle çikolata üretiminde katılaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır.
• Plastiklerin ve kauçuk ürünlerinin üretiminde bir katkı maddesi olarak kullanılır. Ayrıca, mumların üretiminde katılaştırıcı ve parlatıcı olarak da kullanılabilir.
• Temizlik ürünlerinde kireç çözücü ve pas giderici olarak kullanılabilir. Banyo ve mutfak temizlik ürünlerinde sıklıkla bulunur.
• Stearik asit, endüstriyel yağlar ve sabunlar için temel bir hammaddedir. Sabunların kıvamını artırmak ve stabiliteyi artırmak için kullanılır.
• Endüstriyel yağlar, araç motorlarının yağlanması ve korunması için kullanılır. Motor yağları, şanzıman yağları ve hidrolik sıvılar gibi birçok farklı yağ türü bulunur.